Baker's Dozen: Etxeko Afaria Rolls

13/01

Eztia gurina

Erroiluak hauek itxura daitezke, edo labean erroiluak labean. Soft eta yeasty dira, eztia eta harrigarria testura gurina from. Erroilu hauek aukera bikaina dira bazkari berezietarako. Edo, izoztu erroiluak eta atera batzuk atera behar dituzunean.

Irudian: Honey Buttermilk Afaria Rolls

Nola izoztu eta berotu Afaria Rolls

Bazkari horietako edozein aurrez prestatu daiteke eta izoztuak labean edo unbaked.

Biribildutako erroiluak izoztu, moldeatu nahi duzun orea eta horietako bat pergamino paperarekin lerrokatutako xafla batean antolatu. Jarri gozogintza xafla izozkailuan eta izoztea, erroiluak izoztu egiten dira. izozkailuaren edukiontzi edo poltsan transferitu. Horietako labean baino lehen egunean, kendu eta antolatu zartaginean (s). Estali eta hoztu gau, desegiteko. Kendu itzazu hozkailutik eta eraman giro-tenperaturara. Jarrai ezazu bigarren igoeraren errezeta eta zuzendu nahi duzun bakea.

Labean erroiluak izoztu eta berotzeko, zuzendu itzazu. Let rollak guztiz hozten, eta paperezko itzulbiratu. Jarri eraztun-erroiluak zip-itxi izozkailuan edo edukiontzi batean eta izoztu hilabete batera arte. Desegin itzazu erroiluak edo berotu labe gogorrak 300 ° F-ko labean 10 minutuz.

02 de 13

Perfect Cloverleaf Rolls

Buztinezko txuletoia itxura duten afari-erroiluak eskuarekin edo estalkien bidez prestatzen dira. Goiko arrautza garbitu eta sesamo-haziak edo pepino-haziak, labean sartu baino lehen.

Talde Errezeta: Perfect Cloverleaf Rolls

03 de 13

Sweet Potato Rolls

Zer hobea izan daiteke gozo-otordu bat edo oporretan patata-erroiluak baino? Pan erroilu hauek kolore leuna eta zaporetsua dira. Erroilu horiek nahastu eta ogi-makinari eransten zaizkio, errazago egiteko. Just forma eta bake!

Talde Errezeta: Sweet Potato Rolls

04 de 13

Savory Herb eta Bacon Leung Rolls

Hirugihar xehatu eta belar freskoetan egindako zatiak apartekoak egiten dira, eta oso erraza izan liteke buns edo bazkaria edo ogitartekoak prestatzeko.

Talde Errezeta: Savory Herb eta Bacon Rolls

05 de 13

Hegoaldeko estiloa, gurina-legamia

Gozogile gozo gozo hauek ore bigunak onena stand nahastailea batekin lan egin. Txuleta labean zatitutako arrautza-erroiluak labean egiten dira, arrautza garbituarekin.

Talde Errezeta: Hegoaldeko Style Butter Yeast Rolls

13tik 13ra

Pumpkin saltsa Cloverleaf Rolls

Kaltetutako pumpkin haziak txikituta apaindu horiek gozoak pumpkin legamia erroiluak. Pumpkin purea oreetan erroiluak kolore eta ehundura ederrak ematen dizkio eta topping-ek kremak gehitzen dizkio.

Talde Errezeta: Pumpkin Cloverleaf Rolls saltsa

07 de 13

Brioche Buns

Aberatsak eta brioche buns bustoak ziur zure familia eta gonbidatuak harrituko. Buns ogitartekoak dira, edo afaldutako formak egiteko.

Orea hain biguna denez, ore ganbak nahastailea gomendatzen da.

Talde Errezeta: Brioche Buns

13 de 13

Etxeko patata legamia zatituta

Patata hau patata purearekin egina dago eta erraza da eskuz lan egitea edo ogi-makina edo nahastailea izatea. Forma horiek zimurrak, hankak edo pan-erroilu bihurtzen dira.

Talde Errezeta: Patataren legamia

09 de 13

Hozkailuaren patata erroiluak

Patata-erroiluak hoztu egiten dira gauez, opor afarirako benetako erosotasuna. Hozteak ere zaporea sortzen du.

Talde Errezeta: Frijitu patata-erroiluak

10 de 13

Patata eta Herbeko Afaria Rolls

Zaporez betetako belar freskoen erroiluak, eta patata purearen malutak testura hobetzen dute. Bake muffin cups edo zartagin zartagin tira gisa.

Arrautza garbitu eta sesamo haziak edo tipula lehortu lehortu.

Talde Errezeta: Patata eta Herb Afaria Rolls

11 de 13

Ogia Machine Blueberry Rolls

Erroilu erraz hauek kanpai errota erritmo atsegina dira opor goizean.

Ogia Machine Blueberry Rolls

12tik 13ra

Angel Biscuits

Gailetak legamix pixka batekin egiten dira, eta zaporea ez ezik, testura arina eta argia ere gehitzen du. Gailetak oporretako afarirako aukera ezin hobea dira eta gosaldu osteko oporretarako zoragarria da.

Angel Biscuits

13 guztira 13

Etxeko Kaiser Rolls

Erroilu hauek ogitarteko zoragarriak prestatzen dituzte indioilako edo urdaiazpiko atzean.

Etxeko Kaiser Rolls