Gauean hozkailuan patata-erroiluak

Dastatze handiko erroiluak patata purez eginda daude, harrigarria den testura. Gaueko hozteak zaporea hobetzen du eta oporretarako oporrak eros daitezke. Formatu orea eta labean sartuko ditugu labea handik gutxira bazkal aurretik.

Zer behar duzu?

• 1/3 Kopako azukrea
• 6 koilarakada gurina
• 2 1/2 koilaratxo gatza
• 1/2 Kopako patata purea (hoztu)
• 1 1/2 cups esnea (giro-tenperatura)
• 2 arrautza handiak
• 3 koilarakada berehalako legamia
• 1/4 koilaratxo gozogintza soda
• 1 koilaratxo hauts gozogintza
• 6 1/2 cups irina guztiak (gehi gehiago kneading)
• 1 arrautza handi (1 koilarakada urarekin arrautza garbituarekin)
• Aukerakoa: 1/4 kopa sesamo haziak (edo pepino haziak)

Nola egin

1. Nahasketa katilu handi batean, azukrea, gurina, gatza, patatak, esnea eta arrautzak konbinatu eta nahastu arte abiadura txikian irabiatu.
2. Konbinatu legamia irina, gozogintza soda eta hauts gozogintza batekin. Gehitu lehenengo nahasketa eta nahastu orea elkarrekin mantentzen den arte.
3. 8-10 minutuz ureztatzeko, irina gehiago gehitu behar da orea ontzi edo gainazaleko gainazalarekin itsasteko.
4. Koipe handi bat xanpatu gurinarekin. Bete orea pilota batean eta jarri ontzi batean. Bihurtu gurpilez estalita alde guztietatik.

1. Estalkia ontzi plastikoarekin estali eta 30 minutu barru atseden hartzeko giro-tenperaturan. Hoztu gaua.
2. Goizean, orea ateratzeko hozkailutik atera eta atseden hartzeko 1 eta 2 ordu behar ditugu hozkailuan.
3. Pan rolls *, gurina 13x9x2 hazbeteko gozogintza bi edo pergamino paper lerro. Edo erabili beste muffin zartaginak edo gozogintza orriak.
4. Banatu orea 48 pieza pan rolletan. Forma taut bolatxo leunetan eta prestatutako gozogintza lekuetan. (24 panako erroiluak). Zabaldu lapikoak sukaldeko eskuoihal arina eta tokia bero eta zirrikitutik gabeko tokira 45 minutuz orduz edo gurpilak ia bikoiztu arte.
5. Labea berotzeko 375 ° F.
6. Kendu toailak. Arrautza garbitzeko erabiltzen baduzu, nahastu arrautza handiarekin 1 koilarakada urarekin. Arrautza labean gurina baino gehiago eta haziak edo sesamo-haziak hautseztatu nahi baduzu.
7. 15 minutuz labean 20 minutuz labean edo urre koloreko marroia egosten.

Ere gustatu zaizu

• Pumpkin Cloverleaf Rolls
• Cloverleaf Afaria Rolls

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	45
Fat guztira	3 g
Gantz saturatua	1 g
Fatik gabekoak	1 g
kolesterola	25 mg
Sodio	179 mg
karbohidratoak	4 g
Fiber dietetikoa	0 g
Protein	1 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)