Kalabaza-erroiluak perfekzioz labean sartzen dira kloverleaf formarekin, kalabaza hazitako haziak tolestuz. Orea erraz, heze eta bigun erroiluak egiten ditu. Kalabaza-erroiluak Thanksgiving festa edo Gabonetako afaria egiteko aukera bikaina dira.
Kalabaza-haziak ederki tapa bat egiteko edo saski haziak edo pepino haziak egiteko
Zer behar duzu?
- 1 Kopako kalabaza purea
- 2 koilarakada azukre marroia, josia
- 1 arrautza handi
- 1 1/2 koilaratxo gatza
- 2 koilarakada gurina, bigundu
- 2 1/2 koilaratxo lehor lehorra aktiboa
- 1/2 Kopako ur epeletan (90 F inguru)
- 3 eta 3 1/2 cups
- helburuetarako irina , gehi gehiago, beharrezkoa denean
- 1 arrautza zuri handi
- 1 koilaratxo ura
- 2 koilarakada koilarakada txikituta erretako kalabaza haziak edo pepitas
Nola egin
- Ontzi txiki batean, irabiatu kalabaza azukre marroia, arrautza, gatza eta gurina biguna. Nahastu ondo.
- Ontzi handi batean, konbinatu ura eta legamia epela. Utzi 5 minutuz.
- Gehitu kalabaza nahasketa eta 2 cup irina legamia nahasketa. Nahastu ondo nahastu. Gehitu beste 1 1/2 cup irina nahasketa eta nahastu arte moistened. Mugitu orea gainazal floured eta 10 minutu inguru oratu, leuna eta elastikoa arte. Gehitu irina kopuru txikiak, behar izanez gero, orea azalera edo eskuetara itsasteko.
- Gurina ontzi handi bat. Bata ezazu orea ontzi batean eta leku batean. Bi aldiz oratu pilotak gurina gurutzatzeko. Estalkia estutu plastikozko itzulbiratuarekin eta utzi 1 eta 1 ½ ordu bitarteko leku bero eta zirrikitutik, edo ontziratu arte bikoiztu arte.
- Arraina koipea 12 kopa muffin tin.
- Zatitu orea 36 piezetan, gutxi gorabehera 7/8 ontza bakoitzeko. Forma orea pilota txikietan sartu eta 3 prestatu muffin kopa bakoitzean.
- Estali muffin lata bat tea eskuoihalarekin eta utzi erroiluak leku bero eta zirraragarri batean, ordubete inguru arte, edo bikoiztu arte.
- Labea berotu 375 F (190 C / Gas 5).
- Arrautza garbitzeko , arrautza zuri bat ur koilaratxo batekin irabiatzen du. Astiro-astiro arrautza garbitzeko brotxa gainean jarri. Kalabaza txikitutako haziekin hautseztatu.
- 15 minutuz labean 20 minutuz edo urre koloreko marroia labean. Erroiluek hutsunea soinu egingo dute behean trumoi txikitan.
- Barneko tenperatura 195 F-tik 200 F-raino izan behar da, erroilu baten erdian sartutako termometroko termometroko irakurgailu batean.
Aholkuak
- Bestela, moldatu orea 24 boletan eta jarri alboko albo batera, zartaginean 9-by-13-by-2-hazbeteko zartagin txikiagoa egiteko.
- Lurrazal leunagoa lortzeko, arrautza garbitzeko nahasketa egin 1 arrautza osoarekin eta 1 koilarakada urarekin.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 111 |
| Fat guztira | 5 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 80 mg |
| Sodio | 473 mg |
| karbohidratoak | 9 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 6 g |