Spaghetti edo antzeko pasta zerbitzatzeko plater zaporetsua da. Horrek familiako eguneroko janaria zaporetsua egiten du.
Zer behar duzu?
- 1/2 erdi tipula (fin-fin txikituta)
- 3 koilarakada
- oliba olio birjina estra (banatua)
- 2 ale baratxuri (fin txikituta)
- 1 Kopako oilasko salda
- banatuta )
- 1/4 Kopako ardo zuri lehorra (edo gehiago oilasko salda)
- 1 eta 2 koilarakada perrexil freskoa txikituta
- 3/4 kopa
- krema astuna
- 1 Kopako birrindu gazta birrindua (2 onun inguru)
- 2 koilarakada
- tomate itsatsi
- 4 oilasko boneless bularreko erdiak
- Gatza eta piperbeltza berria
- 3 koilarakada irin guztietarako
- 8 ounces angel ile, linguine edo spaghetti (egosi eta xukatu zerbitzatzeko)
Nola egin
- Saltsan, saltsa txikitutako tipula 1 koilarakada oliba olio leundu arte. Gehitu baratxuri eta egosten minutu bat gehiago.
- Mugitu 1/2 Kopako oilasko salda, ardoa, albahaka eta perrexila. 5 minutu daramatzazu simmer eta simmer.
- Gehitu krema, parmesanoarekin eta tomate saltsarekin. Jarraitu sukaldaritza saltsa beroa eta gazta urtu arte. Ezarri albo batera
- Jarri arrautza plastikozko xaflak eta astiro-astiro koilarakada lodiera uniforme arte.
- Oilaskoa bota gatza eta piperra; armarria irina.
- Bero ertaineko zartagin handi batean edo salteatu batean, oilaskoa 2 koilarakada oliba olio egosten da alde bakoitzean 3 minutu inguru edo marroi arte.
- Gehitu salda 1/2 cup oilasko sardara; estutu eta 5 minutuz egosten jarraitu.
- Gehitu tomate-krema saltsa, estali ezazu eta egosi 4 eta 6 minutu luzeagoak, oilaskoa egosi arte.
- Pasta egosi beroarekin zerbitzatu.
Ere gustatu zaizu
Oilasko mamitsuak Mozzarella gaztaz
Oilasko Tomateekin
Erraza Chicken Parmesanoarekin
Ikusi ere
Oilasko Bularreko Errezetak
Oilasko errezetak
Azken Errezetak
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1797 |
| Fat guztira | 106 g |
| Gantz saturatua | 36 g |
| Fatik gabekoak | 43 g |
| kolesterola | 487 mg |
| Sodio | 1.434 mg |
| karbohidratoak | 53 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 151 g |