Pan amasado txileko gogokoena da: etxeko sukaldari edo krepearekin egindako erosotasun-janaria. Erroilu hauek bigunak eta samurrak dira, ia ahoan urtzen dira. Oso errazak dira eta gurina, azenarioa edo piperra (txileko salsa) zabaltzen dira . Gozatu gosaltzeko edo kafe edo txokolate beroarekin arratsaldeko bazkari arin baten ( merienda edo behin ).
Zer behar duzu?
- 1 Kopako esnea
- 1/2 Kopako ura
- 1 koilaratxo azukre
- 3 koilarakada gurina
- 3 koilarakada laburtu
- 2 legamia lehor aktibo koilarakada
- 1 koilaratxo gatza
- 3 1/2 cups irina guztizko irina
- 1 arrautza (arrautza garbitzeko)
Nola egin
- Jarri esnea, ura, azukrea eta gurina zartaginean eta bero baxuko beroarekin gurina eta laburtu arte urtu arte.
- Nahasketa nahasketarekin nahastu nahasketarako nahasketarekin.
- Legamia esnea (ez beroa) esnea eta gurina nahasketa zehar bota eta 5 minutuz alde batera utzi.
- Gehitu 1 Kopako irina eta ondo nahastu.
- Gehitu gainerako irina, 1/2 kopa aldi berean, eta oratu orea leuna eta luzagarria izan arte, 5-7 minutu inguru. (Gehitu irina gehiago orea itsaskorra bada edo ur pixka bat gehiago gehitu behar bada orea lehorra bada).
- Jarri orea ontzi batean. Estalki eskuoihal batekin eta utzi orea leku bero batean hazten den arte bikoiztu arte.
- Zatitu orea 12 piezetan. Pieza bakoitza pilota leuna bihurtu.
- Jarri ore pilotak hainbat hazbete gain, gozogintza xafla batean. Astiro pilatu orea pilotak zure eskuko palmondoarekin.
- Beat arrautza 1 koilarakada urarekin eta arrautza garbitzeko arrautzak garbitu.
- Zorroak biltzeko plastikozko bilgarriarekin estali eta 45 minututara igotzen utzi.
- Preheatatu labea 400 F-ra arte. Zainketak labean baino lehen, zartaka bakoitzak 3 leku ditu. Eskuila berriro arrautza-garbikira bota nahi izanez gero.
- Beheko labearen tenperatura 350 F-ra eta labean labean 20-25 minutuz edo urre koloreko marroi argia eginez.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 127 |
| Fat guztira | 9 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 32 mg |
| Sodio | 147 mg |
| karbohidratoak | 8 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 3 g |