11 de 11
Erraza Korean Errezetak
Koreako otorduak primeran beldurgarriak izan daitezke, zopak eta gisatuak hornitutako aldez aurretik prestatutako aldez aurretik prestatutako osagaiak direla eta. Baina badira plater koreografiko errazak, errazak direnak eta afari goxoa, beraz, ez pentsa Korean janari bakoitzak prestatzeko orduak behar dituela.
Ez duzu behar hamar plater zure koreako bazkaria jatetxean balitz bezala osatzeko, eta jende gehienak janari estaltzen ez duen jatetxe-estiloa jaten du. Plater nagusia eta alboko plater pare batekin, Korean janari hunkigarri bat hunkituko duzu.
02 de 11
Kimchi Fried Rice (Kimchi Bokumbap)
Kimchi frijitutako arroza kimchi soberakina erabiltzeko modu bikaina da, bere lehengaiak eta arroz soberakinak apur bat iraungitzen dituena. Kanadako hirugiharra edo haragi xerratan, txerriki, urdaiazpikoarekin edota Spamarekin ere egin dezakezu. Edo, erabili tofu proteina begetariano baterako.
03 de 11
Korean Pan-Fried Fish (Saeng Sun Jun)
Koreako Pan-Fried Fish errezeta sinplea zure plater nagusia oso tradizionala da. Arraina freskoa haragi zuri delikatuarekin aukerarik onena da. Gozatu pikantea dipping saltsarekin edo soja saltsarekin.
04 de 11
Korean Wrap Chicken Wings (Tong Dak)
Koreako labean txingarretan erretako oilaskoek hegan egiten dute ( anju ), aperitiboa, platera nagusia edo piknik baten zati bat. Ezin izango duzu bat jan.
05 de 11
Kimchi Stew Pikanteak (Kimchi Jjigae, Kimchichigae)
Koreako gisako herri hau 35 minututan moztu daiteke. Kimchi zaharragoak beste erabilera handia du, zapore aberatsagoa lortzen baitu. Plater hau aldatzeko gela asko dago. Behi, txerri edo kontserbak atun eta patatak, kalabazin eta perretxikoak barne hartzen dituzu. Bazkari bat hozkailuan garbitu daiteke.
11ko 11tik
Pollack zopa lehorra (Bugo Gook)
Pollack zopa lehorrak korapiloko erremedio gisa ezagutzen da, edo hotza daukazu. Asiako edo koreako merkatuetan saltsa lehorrak erosi ditzakezu oso merke eta 20 minututan, zopa-ontzi bat daukazu.
07 de 11
Korean Pancake Scallions batera (Pa Jun)
Atsegina azkar eta merkeagoa edo alboko plater bat nahi baduzu, krepe pancake scallons-ekin erraza da eta beti jendetza handian atsegina. Saltsa dipping edo soja saltsarekin zerbitzatu dezakezu.
11 de 11
Korean Sazonado Espinaka (Sigumchi Namul)
15 minutu besterik ez dituzu koreako ondutako espinakak egiteko . Kafapean ere ezaguna den beste plater nagusietako bat da, esate baterako, chapchae (fideoak frijituak), kimbap (arroza eta algak) eta bibimbap (arroz barazki mistoak).
09 de 11
Korean Bean Sprout Salad (Sookju Namul)
Hau da Koreako alboko plater ezagunenetakoa eta 10 minutu besterik ez ditu egiten. Baba kimu-entsalada zerbitzatu ahal izango duzu bibimbap-ekin (Korean arroz nahastuta barazki eta haragiarekin) edota Daikon errefautxo eta azenario entsalada ezagunarekin batera.
10 de 11
Korean Pickled Pepino
Pikillo azkar pickle errezeta prest dago, besterik gabe, 20 minutu. Zapore gozoa eta gazia egiten du alboko plater ezin hobea.
11 de 11
Koreako arrautza tortila (Gaeran Mari)
10 minutu behar dituzu plater eder hau egiteko. Koreako arrautza tortillak gosaltzeko aukera izan duzu gosaltzeko, bento bazkari edo afari gisa. Barazkiak alda ditzakezu eta urdaiazpiko edo bestelako haragia ere gehitu.