Hau da marinadeen errezeta onenetariko bat. Zapore eta leuntzeko potentzia asko gehitzen zaizkizu. Animalia hau gomendatzen dut hegaztientzat eta txerrientzat.
Zer behar duzu?
- 2 cups / 240 ml
- oliba olioa
- 1 Kopako / 120 ml Limoi zukua (freskoa)
- 2/3 kopa / 160 mL ozpina (ardo beltza)
- 3 koilarakada / 45 ml oregano (txikituta, freskoa)
- 1 koilarakada / 15 ml baratxuri (xehatuta)
- 2 koilarakada / 10 ml gatza
Nola egin
1. Nahastu osagai guztiak olioa izan ezik. Nahastu leun arte janari-prozesadorean . Pixkanaka gehitu olioa nahastu bitartean.
2. Utzi nahasketa 30 minutu lehenago eseri aurretik. Aurretik eginda egonez gero, gorde ezazu ontzi batean edukiontzi hozkailuan astebetez arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 248 |
| Fat guztira | 27 g |
| Gantz saturatua | 4 g |
| Fatik gabekoak | 20 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 292 mg |
| karbohidratoak | 2 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 0 g |