Bai, ezin hobeto arrautza free eta guztiak vegan etxeko gnocchi egin dezakezu arrautza ordezko ordez arrautza erabiliz! Vegan gnocchi errezeta perfektua bilatzen ari bazara, ez begiratu gehiago aurkitu duzulako hemen.
Etxeko vegan gnocchi errezeta ugari probatu dut, hau da nire modu gogokoena. Arrautza edo arrautza ez, gnocchi beti lehorra eta ahulagoa izaten da, argi eta hantura baino, baina bertsio honek hezetasun ugari du. Ziurtatu ez gehiegizko irina gehitzeko eta orea oratu arte guztiak elkartzen diren arte.
Ez dakizu saltsa zure vegan gnocchi gainetik? Joan behera ideia batzuei.
Gozatu zure vegan Italian gnocchi!
Zer behar duzu?
- 2 patata handi (gozogintza barietatea)
- Arrautza 2 arrautza ordezkatzaile (erabili
- Ener-G edo Bob-en Red Mil l marka)
- 2 cups irina
- 3/4 tsp. gatza
Nola egin
- Patatak zuritu eta zati txikitan moztu.
- Prestatu ur irakinetan olio bat eta patatak egosi arte biguna arte, 10-15 minutu inguru. Xukatu ondo.
- Onartu patatak guztiz hoztu eta ondo garbitu.
- Konbinatu arrautza ordezkatzailea patata purearekin ondo sartu arte.
- Azal usaintsu batean, jarri patata purea eta gatza bota, eta gero irina gehitu patatak pixka batean, gehitu arte. Jarraitu irina guztia ongi sartu arte eta orea leuna da.
- Pasatu orea "suge" luze baten gainean, hazbeteko lodieraz. Ebaki 1 hazbeteko pieza luzeak eta azkar sardexka batean zehar.
- Etxeko vegan gnocchi prest dago egosi eta jan ahal izateko! Zure gnocchi egosi, ur pixka bat gatz pixka bat bota irakiten. Ura xukatzen denean, ur gnocchi batzuk gehitu; ez gnocchi gehiegizkoa. Onartu 2-3 minutu inguru egosten. Gnocchi azalera igotzen da egosten ari direnean.
- Gnocchis txikia altxatu ondoren, segundo batzuk eman eta gero, kendu koilarakada eta leku bat zerbitzatu plater batean.
Ez al dakizu nola gnocchi goian jarriko duzula? Ez baduzu askoz ere eskura, vegan margarina batzuekin dastatu , eta agian itsasoaren gatza, baratxuri hautsa eta legamia nutrizionala . Etxeko gnocchi benetan gozoak egiteko, ez duzu askoz gehiago behar. Esan dudanez, vegan saltsa batzuk gozoak dira gnokiekin: