Margarina vegan Hau da seguruenik gune honetako bisitarien galderarik ohikoena. Nahasmena agian, margarina esnekiak ez diren arren , gurina bezala, animalia produktuen aztarnak izaten ditu normalean, normalean sueroa edo laktosa. Esnekien alergiak eta vegan zorrotzek esnekiak kopuru txikiak dituzten guztiz doan produktua erabili nahi dute.
Beraz,% 100 esne-free eta vegan margarina da? Irakurri jakiteko!
Baina lehen - zer da vegan bat? Vegan zer da ziur ez badakizu, vegan definizio sinple hau egiaztatu nahi baduzu, eta vegan errezeta bila bazabiltza, vegan errezeta ugari aurkituko dituzu hemen.
Margarina Vegan da?
Seguruenik jakingo duzu gurina behiak zuzenean esnekiak direla, baina margarina zer? Margarina esneak edo vegan gurina ordezko egokia da? Eta zer zehazki da margarina?
Margarina gehienak soja-olioz edo olio nahasketez osatuta daude, baina, hala ere, esnekiak edo esnekiak ere badira. Badira marka gutxi batzuk, Blue Bonnet Light Margarine, eta Smart Balance Light Margarine.
Margarina gehienek esne-kopuru txikiak dituzte, ez dira benetan veganak. Hala eta guztiz ere, ziurtatu margarina erabiltzen ari zaren 100% vegan izan nahi baduzu, vegan ez-esne zabaldu gisa merkaturatzen zehazki produktu bat erabili nahi dezakezu.
Esnekien gurin-produktu batzuek "gurina-ordezkoak" edo "esnekiak ez diren esnegaina" deitzen diete. Simplicitatez, "vegan margarina" deitzen diot, baina batzuetan beste batzuetan "vegan butter" deitzen zaie. Vegan margarina bila ari zaren etiketa egiaztatzen baduzu, ziurtatu gazta, laktosa, casein eta kasinato zaintzeko , margarinak maiz erabiltzen diren esne-deribatuak direla.
Zein Markoa da Vegan Margarina Bestea Ez-esnezko esne-orde gisa erabiltzeko?
Nire dirua lortzeko, vegan margarina onena edozein motatako erabili ahal izango da, esne-free vegan gazta saltsa lodi eta krematsua egiteko, vegan cookieak eta vegan muffins gozogintza erabili behar da, edo, besterik gabe, zabaldu topa. Beste era batera esanda, funtzionala izan behar da, baita gustu ona ere .
Arrazoi hauei esker, nire gogokoena esne-free vegan margarina Earth Balance marka da. Oso aberats eta zapore atsegina du koherentzia leuna eta arrazoiz tasatuak ditu. Gehitutako bonus gisa, glutenik gabekoa da, ez-GMOa, eta, margarina gehienek ez bezala, ez du hidrogenatutako oliorik . Vegan produktu gisa, Lurraren oreka ere modu naturalean kolesterolik gabekoa da. Lurraren orekarako, vegan margarina ordezkoak makila eta hodi batean sartzen dira, eta hainbat zapore mota daude (nahiz eta "Original" klasikoa nahiago dut, urrezko horia, gurina koloreko hodian dator.
Ere gustatzen zait margarina generiko edo denda marka batzuk 100% soja-olioa eta beste ezer baino gehiago. Soja-margarina pure batek gozogintza ondo funtzionatzen du, baina ez du zapore aberastasunik, Earth Balance-k ogia jaten duenean bakarrik, nire ustez.
Eta, kokozko gurina ospea irabazten ari den bitartean, berezi duen zaporea du, baina zalantzarik gabe atsegina, eta ez da nahiko vegan gurina edo margarina ordezkoa, nire ustez, zer behar duzun arabera.
Nola erabili dezaket Vegan Margarina gozogintza ordezko?
Vegan margarina deitzen duen edozein errezeta erabil dezakezu Earth Balance, eta gurina deitzen duten errezeta guztiei buruz. Besterik gabe , vegan margarina kopuru berdina ordezkatu gurina . Margarina esne-free vegan margarina (Smart Balance light) bezalako beste marka batzuk ere ez dira Lurraren balantzean egiten, eta etiketa egokia dela esaten du. Beraz, zalantza izanez gero, hartu etiketa irakurtzeko denbora ziur zure vegan margarina gozogintza egokia bada.
Marrubizko Vegan Markak
- Lurraren balantzea
- Blue Bonnet Light Margarine
- Smart Balance Light