Manteo motela erraza estroganoff txuleta eta gazi-krema eginda dago, perretxikoak eta beste ongintzekin batera.
Errezeta hau (irudian) egin nuen lurrean txuleta batera, eta zoragarria izan zen fideoak eta lurrunetan brokolia alboko aldean. Ikusi bertsio horren beheko aldakuntzak.
Zer behar duzu?
- 3 kilo txuleta xerrak (1/2 hazbeteko lodiera)
- 1/2 Kopako helburua irina (txahala dragatzea lortzeko)
- 1 koilaratxo kosher gatza
- 1/4 koilaratxo piper
- 1/2 koilaratxo mostaza lehorra
- 2 erdi tipula (erdira murriztu eta xehatuta)
- 2 (4 ontza bakoitzeko) perretxikoak (xerratan eta xukatu) edo 8 ontza xerrak xerrak freskoak
- 1 can (10 3/4 oz.) Behi salda (kondentsatua)
- Aukerakoa: 2 eta 4 koilarakada ardo zuri lehorra
- 1 1/2 cups gazi-krema
- 3 koilarakada irina
- Garnish: txikitutako perrexil freskoa
Nola egin
Txikitu koipea gehiegizko gantz eta 3 hazbeteko zerrendatan moztu 1/2 inch zabalera.
Konbinatu 1/2 Kopako irina, gatza, piperra eta mostaza lehorra; zuritu steak zerrendatan ondo biltzeko.
Jarri Crock Pot txuleta moztu eta tipula eta perretxikoak nahastean.
Gehitu behi-salda eta ardoa; nahastu nahastu
Azukatu eta baxera egosi 6 eta 8 ordu bitarteko edo behi samurra izan arte.
Ontzi txiki batean krema garratza eta irina konbinatu.
Nahastu arte leuna.
Just zerbitzatu baino lehen, irabiatu gazi-krema nahasketa behi sartu. Jarraitu baxuko sukaldaritza, berotu eta loditu arte.
Txigortutako perrexil freskoarekin hautseztatu.
Aldakuntza
- Sukaldeko Slow Bidea Beheko Stroganoff - 3 koilarakada lean beheko behi 2 koilarakada landare olio koilarakada, behi hautsita zati txikitan hautsiz. Gehitu 1/4 irina, 1/2 koilaratxo gatza eta 1/4 koilaratxo piperrarekin eta nahastu ondo nahastu. Eltzearen motelera transferitu eta errezeta jarraitu, tipula, perretxikoak, salda eta ardoa gehituz. Ez ezazu irina estra krema garratzetan; krema garratza irabiatu besterik ez zerbitzatu aurretik.
Ere gustatu zaizu
Quick and Easy Steak Stroganoff
Erraza Beef Stroganoff Noodles-ekin
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 500 |
| Fat guztira | 22 g |
| Gantz saturatua | 9 g |
| Fatik gabekoak | 8 g |
| kolesterola | 154 mg |
| Sodio | 891 mg |
| karbohidratoak | 20 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 51 g |