Preakness Stakes-eko edari ofizialak Black-Eyed Susan da. Izenak ez du aldatzen, urteetan zehar "errezeta" ofizial batzuk izan dira. Vodka eta laranja zukua beti dira fokua, eta batzuetan apur bat whisky edo ron nahasketa sartu bota dugu ikusten. Gauza bat ziur, edari bikaina da beti lasterketan ikustea.
2017 Black-Eyed Susan koktelak (Preakness webgunearen arabera), Effen Vodka eta Makers Mark Bourbon-ek Peachtree pixka bat, laranja zukua eta nahasketa gazi dituzte. Oso erosoa da fruta-edaria eta Preakness edo urteko edozein eguneko koktel bikaina izan behar du.
Zer behar duzu?
- 1 zatia
- Makers Mark Bourbon Whisky
- 1 zatia
- DeKuyper Peachtree
- 1 zatia
- Effen Vodka
- 2 zatitan laranja zukua
- 2 atalak
- gatza nahasketa
- Garnish: laranja xerra eta gerezi
Nola egin
↵
- Pour osagai izotzez betetako koilaratxo batean.
- Astindu ondo .
- Beira altuko beirazko izotzarekin estutu.
- Laranja eta gerezi batekin apaindu.
(Preakness Stakes-eko errezeta)
Errezeta hau piezetan neurtzen da eta oso erraza da edalontziaren edozein neurrira egokitzeko. Esate baterako, 7 koilarakada koktel bat sortzeko, pour 1 ontza edari bakoitzeko eta 2 ontza zukua eta garratz nahasketa bakoitza.
Beira hau edari bakarrarentzako zenbatekoa ezin hobea izan daiteke, nahiz eta altuagoa edo laburrago egin dezakezu, nahi izanez gero.
Ziurtatu osagaiak zapore oreka mantentzeko proportzioan mantentzea.
Zergatik hainbeste Black-eyed Susans?
Kirol profesionalak babesletzez beteta daude eta zaldi lasterketen hiru koro ezberdina da. Ez da hain arrunta, eta lasterka bakoitzeko "koktel ofiziala" ikusten dugu.
Belmont Stakes eta Preakness-en edariak aldatu egin dira urte askotan. Eta hala ere, Mint Julep-ek Kentucky Derby-n sartzen du, beraz, inoiz ez dela irteten. Hala eta guztiz ere, "Mint Julep errezeta ofiziala" berria da , urtero kaleratutako tximini txikiak dituztenak.
Preakness aldizka "koktel ofiziala" aldatzen da, nahiz eta izena bera mantentzen den. Oso posible da Black-Eyed Susan errezeta urtero aldatzen jarraitzea.
Elderflower Black-Eyed Susan
Twist interesgarri bat, 2015eko Black-Eyed Susan errezeta ofiziala azken urteotan whisky saltzeko erabat bat izan zen. Erdi-lorea eta fruta-koktela oso freskagarria da.
Edaria egiteko: 1 1/2 ontza Finlandia Vodka , 1/2 ontza St Germain Elderflower Liqueur, 2 ontza anana-zukua , 1/4 ontza karea zukua eta 3/4 ontza laranja zukua izotz betetako beira altuarekin eraikitzeko. . Ontzitu eta osagarri laranja xerra batekin.
A Simplified Black-Eyed Susan
The Black-Eyed Susan beti edari erraza da eta errezeta hau errazena da. Errezeta 2011 Preaknessetik dator eta whisky eta vodka barne hartzen ditu. Edari altua da, eta Screwdriver hobetua izan daiteke Whisky Sour jaurtiketa batekin .
Edaria egiteko: Konbinatu 1 1/4 oz. Early Times Kentucky Whisky , 3/4 oz. 42 Vodka azpian , 3 oz gazi nahasketa, eta 2 ontza laranja-zukua izotzarekin koktel-koilaratxo batean. Estutu ondo, gero izotz freskoarekin konbinatutako beirazko estalkia estutu. Zuritu laranja xerra eta gerezi batekin.
The Original Black-Eyed Susan
Black-Eyed Susan izenarekin hartutako lehen koktelek ronoa eta vodka konbinatzen ditu, laranja eta anana-zukuak dituzten zati berdinekin. Antza denez, hau 1973an hasi zen prest edateko koktel gisa .
Edaria egiteko: Konbinatu 1 vodka bakoitzeko ontzian eta Mount Gay Eclipse Rum 3/4 ontzako Cointreau eta 1 1/2 oz. Laranjazko zuku fresko eta anana-zukua izotz birrinduz betetako kristalekin. Azukrerik gabeko karamelu baten zukua edan ezazu. Gurpil laranja, anana kuboarekin eta gereziarekin apaindu.
(Colleen Graham-ek argitaratua)
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 695 |
| Fat guztira | 5 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 18 mg |
| Sodio | 974 mg |
| karbohidratoak | 109 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 12 g |