Te berdea, te zuria eta gehiago Osasun prestazioak
Te motak "osasuntsuena" da. Batzuek te berdea tea mota osasuntsuena dela diote, beste batzuk diote tea zuria osasuntsuena dela antioxidatzaile gehiago delako, osasuntsuagoa delako, pisu galera sustatzen duelako edo osasuntsuena osasuntsuagoa delako kolesterol jaistea baimentzen baitu.
Tea eta osasunerako zientzia gogorra lortzeko, Douglas Balentine, elikadura eta osasuna zuzendaria Unilever Ipar Amerikan (munduko tea konpainiarik handienetakoa eta Lipton eta PG aholkuen marka fabrikatzaileak) hitz egin genuen.
Urte asko ditu osasunaren onura asko ikertu dituelako eta tea eta osasunean duen esperientzia partekatu du.
Tea "osasuntsuena"
Q: Badira erreklamazio asko daude tea mota "osasuntsuena" dela. Zergatik da tea mota baten ideia "osasuntsuena" izatea, ez da te pentsatzeko modurik egokiena?
Doug: True tea , hau da. beltz, berdea, oolong eta zuria (baina ez " belar "), guztiak Camellia sinensis- ren hostoetatik sortzen dira. Badira zenbait flavonoids eta kafeina zenbatekoak, teanina [teoria mozketa sentimendua faktorea] eta magnesioa tea motako kantitate eta kantitate ezberdintasunak, oro har, te guztiak eduki te phytonutrients kopuru esanguratsuak. Biztanleriaren araberako ikerketek eta esku-hartzeek frogatu dute te berde eta beltzek antzeko onurak dituztela osasuna eta ongizatea mantentzeko.
Flabonoideak
Q: Ezin al duzu gehiago esan flavonoids buruz?
Doug: Flavonoideak tea, ardoa, kakaoa, frutak eta barazkiak aurkitu dituzte. Tea flavonoids normal mantentzeko odol-funtzioa mantentzeko (endothelial funtzioa). Camellia sinensis landarearen teak, esate baterako, beltza, berdea, olagarroa eta zuria (baina ez belar), normalean 100 eta 300 mg flavonoids bakoitzeko zerbitzatu.
Osasun prestazioak
Q: Zer osasun prestazioak egia te guztiak partekatzen dituztela?
Doug:
- Edari arrunta edateko hidratazio egokia laguntzen du, fokua eta kontzentrazioa hobetzen laguntzen du, egun osoan zehar aldarte positiboa mantentzen laguntzen du.
- Tea, jakina, zero kaloria dauka, beraz, edari kaloriko handienean erabiltzen denean, pisua kudeatzeko garrantzitsua den kaloria sarrerarekin laguntzen du. Asiako populazioetan, tea berdearen kontsumoa erdian barneratzen den koipe kopurua murrizteko gai izan da ("gantz koipe" gisa ezagutzen dena). Hau ez da berretsi Mendebaldeko populazioetan, baina aurkikuntzak berdeak diren edariaren arabera, gorputzaren osaera osasuntsua mantentzen laguntzen du.
- Eguneko hiru edo gehiago edalontziak osasun kardiobaskularra mantentzen laguntzen du. Biztanleriaren araberako ikerketek erakutsi dute tea beltzaren ohiko kontsumoa bihotzeko gaixotasunen arriskua murriztu dela eta trazatu-arriskua murrizten dela.
- Azken ikerketek erakutsi dute bi edo hiru eguneko tea beltz edalontzi edaten duten odol-presio osasuntsua mantentzeko eta normal odol-funtzioa sustatzeko.
G: Oro har, zein onura espezifiko motak tea zuriari, tea berdeari, oolong teari, tea beltzari eta pu-erhari lotuko litzaizkioke?
Doug: Te berdea eta beltzaren teoria kontsumoa osasun kardiobaskularrak eta odol osasungarria mantentzeaz arduratzen dira . Badira oolong, zuri edo pu-erh te buruzko ikasketa batzuk, beraz, ez dira ezagutzen te horien onurak.