06/01
Nola egin Kopa ederra?
Tea Kopa. Getty Britainia Handiko eta Irlandako bazkariak dira tea drinkers; edonor baino gehiago edaten dugu (irlandar edari britainiarrek baino gehiagok). Tea-edari hauen artean, denek tea "kopa" egokia nola egin dezaketen iritzi diote. Zer da kopa egokia? Nahiz eta beti subjektiboa izan, pertsona batek atsegin du eta hori ez da guztiz berdina. Nirea sendoa, iluna eta gozoa bezalakoak gustatzen zaizkit, beste batzuk ahul eta azukre bezala. Hala ere, badira zenbait ezaugarri indar bat, hau da, oso garrantzitsua da cuppa eskuinera egitea.
Hurrengo orria: erabiltzeko egokia den tea
02 de 06
Erabilitako Tea zuzena
Camelia Sinensis Tea Landare. Getty Tea Camellia Sinensis landaretik dator eta post-picking prozesuaren arabera, tea zuria, berdea edo beltza bihurtu daiteke. Kopako on bat egiteko lehen zatiak hosto-tea erabiliko du (nahiz eta zuzentasunez, tea-poltsak hobetu egin zuten behin baino gehiagotan).
Tea beltza da, oro har, eguneroko edari orokorrarekin erabiltzen den tea, eta hemen da hemen dugun tea. Tea berdearen onurak direla eta, ospea gero eta handiagoa da.
Hurrengo orrialdea: Ura irakiten Tea ona behar da
03 de 06
Ura irakiten
Kettle tea irakiten. Getty Ura edalontzi bat egiteaz gain, modu bakarra dago ura irakiten ari dela; Ez tepid, ez da kettle epeletan mantendu, inoiz ez da tap. Ez, ura irakiten egon behar du tea gainean botako den pot edo baita poltsa kopa batean.
Hasi ur freskoan ur irakinetan (behin edan behar den ura edaten ez duen bitartean) eta irakiten jarri.
Beti beroa ur teilatuarekin apainduta dagoen hoapera, botila inguruan ernetzea eta baztertzea.Hurrengo orrialdea: Zenbat Te
04 de 06
One pertsona bakoitzeko koilaratxo bat eta bestea Pot egiteko
Tea beltzezko hostoak. Argazkia © istock Jarri hosto freskoa tea bakoitzeko tea bakoitzeko pertsona bat eta ontzia teflotara sartu.
Itzali teflotarekin ura irakiten duen bitartean (ez utzi ura irakiten utzi edo ez da nahikoa izango tea prestatzeko).
Utzi 3 eta 4 minututara infuse, jada ez eta 'gisatua' zaporea garatuko du.Hurrengo orria: Pour Tea
05 de 06
Pour Tea
Tea Kopa. Getty Pour tea tea-iragazkia zuzenean teacups garbi batean, Txinako edalontziak erabilerarik onena bat dira, nahiz eta zergatik ez da inoiz frogatu; tea hobeto gustatzen zait.
Lehendabiziko esnea edo tea lehenengoan?
Eztabaidak esnea katilu batean jartzen duen ala ez jarraitzen du. Jatorrian, esnea edalontzietara bota zen te aurretik, tea beroa galarazteko.
Tea adituek tradizio honekin ados, baina baita ere egoera; esnea tea beroan botatzeko, tea zaporea aldatzen du.Hurrengo orrialdea: Zer da Eskuineko Teapotua?
06ko 06
Esku-errem
Argazkia © istock Eskuinaldean bufanda perfektua perfektua da lehentasun pertsonala, bai metalezkoa (teilatu goizti guztiak zilarrezko zuloak, ontziratutako ontziak) edo txinatarakoak izan ohi dira.
Metalezko aulki batek tenperatura beroago mantenduko du, baina zenbaitek txinatar metalak ez bezalako zapore finikorik ez duela sentitzen dute.