Vegan gozokiak errazago eta errazago aurkitzen dira, baina, batzuetan, zaporea eta ehundura sakrifikatzen dira arrautzak eta gurina ateratzen direnean, batez ere cupcake errezeta batez. Baina ez limoi tarta txikiekin; oliba olioa, soja-esnea eta limoi-zukua gehitu hezetasuna, beraz, cupcake connoisseur vegan joan aurretik, ez zara etsita.
Kopako pastelak urte osoan zehar goxoak dira, baina batez ere udaberriko eta udako postre bezala egokiak dira. Oliba-olio birjina estra eta limoi zaporez beteak daude. Horrela, dastatze freskoa egingo da, bai haurrentzako egokia eta haurrentzako esneak moztu ahal izateko.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 cups irina guztiz irina
- 1/2 koilaratxo gozogintza soda
- 1/2 koilaratxo hauts gozogintza
- 1/4 koilaratxo gatza
- 1/3 koilaratxo oliba olio birjina estra
- 1 Kopako soja edo
- almendra esnea
- 3/4 Kopako zuri azukre zuriak
- 1/4 kopa eta 1 koilarakada limoi zukua azukrea
- Limoi-xehatuta, fin-fin txikituta
Nola egin
- Preheat the oven 350 F. Line 12 cup muffin lata cupcake forruak eta alde batera utzi.
- Nahasketa ertaineko nahasketa batean, irina, gozogintza soda , hautsezko gozogintza eta gatza nahastu. Ezarri albo batera Beste nahasketa-ontzi handi batean, gehitu oliba olioa, soja-esnea (edo almendra esnea, erabiltzen baduzu), azukrea, limoi-zukua eta limoi-zopa. Gehitu lehorra osagaiak bustitzeko, konbinatu arte nahastuz.
- Bete cupcake liner bakoitzeko 3/4 full eta labean, cupcakes erdian sartu toothpick garbi garbi, 18 eta 20 minutu inguru. Onartu cupcakes erabat hozten vegan limoi-gurina edo edozein esne-free izozte egokitzeko jantziak aurretik.
Vegan Lemon Cupcakes gordetzeko
Kopako gozokiak 2 eguneko epean mantentzen dira tenperaturan estali gabeko edukiontzi batean. Hortik aurrera hozkailuan gorde beharko dira gehienez 7 egunez, izoztuta egon ezean, 3 hilabete iraungo du.
Vegan Cupcake aholkuak gozogintza
Vegan cupcakes da esne gabe egin delako, arreta apur bat behar dute zenbait puntutan. Aholku batzuk jarraituz, ziurtatu zure vegan cupcakes arrakasta izango duzula. Lehenik eta behin, ia edozein errezeta bezala, osagai freskoak erabiliz egingo ona dastatzeko cupcake izango duzu ziurtatzeko. Errezeta honetan, limoiak lehendabizikoan egoten direla ziurtatzen da. Bestela, zure cupcakes-ek zapore goxoa hartuko du. Osagaiak konbinatuz gero, lehorra nahastu behar duzu elkarrekin eta gero bustia gehitu. eta behin egiten duzunean, ziurtatu ez duzula arrautzeztatu egiten, beraz, pastela lodia eta trinkoa izango da.
Edozein cupcake errezeta-vegan edo ez bezala, latak eskuineko mailan bezala garrantzitsua da. Gutxiegi bada, labean tarta azukrearen azpian eseri egingo da, eta arrautza gehiegi erortzen bada, lerroan isuri egingo da eta nahaspila bat egingo du. 2/3 3/4 full inguru aproposa da. Eta behin labean cupcake lata atera, kendu cupcakes hozte rack bat; Bainu hotzean utzita pastelak egosten jarraituko dira.
Beste Vegan Cupcake Errezetak
Bake salmenta, urtebetetze festa edo etxerako eskuz jantzita dagoen ala ez, ez dago vegan cupcake errezeta gozoak zapore desberdinetan. Txokolatezko cupcake oinarrizko sagar espezieratik gorri belzturreraino heltzeaz eta esne-free krema gazta izozteekin izozten diren errezeta batzuk daude gustu edo asmo asetzeko.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 141 |
| Fat guztira | 7 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 5 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 206 mg |
| karbohidratoak | 19 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 1 g |