Boursin saltsa, perretxikoekin eta belarretarekin, oilasko bularreko gerezi bakarrekoekin. Arrautza edo fideoak oilasko plater gozo gozo hau otordu goxoa egiteko.
Zer behar duzu?
- 1 eta 1 1/2 kilo oilasko bularrak (boneless, xerratan edo thinned arte)
- gatza dastatzeko
- piper beltza dastatzeko
- 1 koilarakada
- oliba olio birjina estra
- 1 koilarakada gurina
- 8 oz. Perretxikoak (xerratan)
- 1 koilarakada irina
- 2/3 Kopako oilasko salda
- 1 pakete / 4 1/2 ounces Boursin gazta (argia)
- 2 koilarakada tipulin (snipped)
- 1 koilarakada perrexilarekin (txikituta)
- 1 koilarakada aneta (txikituta)
Nola egin
- Jarri urdaiazpiko oilasko bularreko bitxigiluak plastikozko itzulbiratuen eta librako zatien artean findu arte. Gatza eta piperra hautseztatu.
- Bero ertain eta baxuko zartagin batean, oliba olioa eta gurina bero. Gehitu oilasko bularrak eta egosi, torneatzeko, arte browned eta egosi arte, 8 eta 10 minutu inguru. Kendu plaka batera; estali eta bero mantendu.
- Gehitu perretxikoak zartaginean eta egosi, nahastuz, perretxikoak marroi eta samurrak arte.
- Irina nahastu arte.
- Oilasko salda irabiatu eta egosi, irabiatuz, loditu arte.
- Boursin gazta, tipula, perrexila eta aneta irabiatu.
- Egosi, gazta urtzen arte eta saltsa bero eginez.
- Oilarra saltsarekin zerbitzatu.
Gehiago Oilasko Bularreko Errezetak
Oilasko mamitsuak Mozzarella gaztaz
Arraina eta Orange Saltsarekin oilaskoa
Oilasko Aneta Bularkiekin
Oilasko bularrak Tarragonekin eta Kremarekin
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 623 |
| Fat guztira | 38 g |
| Gantz saturatua | 14 g |
| Fatik gabekoak | 15 g |
| kolesterola | 156 mg |
| Sodio | 962 mg |
| karbohidratoak | 20 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 49 g |