Zainzuri freskoak aprobetxatzeko errezeta bikaina da egun hau ia urte osoan zehar eskuragarri dagoena. Hala ere, behar izanez gero, zainzuriak izoztuak erabil ditzakezu. Saltsak zitrikozko tang eta laranja-zukua duen gozotasun txikia ditu eta, gainera, ozpin baltsamiko oneko aberastasuna egosia da. Salsa hazien hautseztatu pixka bat pastela da. Hau oso erraza da, oraindik dotorea.
Zer behar duzu?
- 1 koilaratxo sesamo haziak
- 1/4 kopa laranja-zukua freskoa (1/2 zilborra laranja handi bati buruz)
- 1 koilarakada kalitate onekoa
- ozpin baltsamikoa (ikus Oharra)
- 1 koilaratxo
- oliba olioa
- kosher
- gatza eta berria lurrean
- piper dastatzeko
- 1 libera freskoa
- zainzuriak moztu egiten du
Nola egin
Torrad sesamo-haziak frijitu lehorrean urre koloreko eta lurrintsu arte. Ezarri albo batera
Laranja zukua, ozpin baltsamikoa eta oliba olioa elkarrekin frijitu . Kosher gatza eta piperbeltza dastatzeko denboraldia. Kazola txiki bat bota eta irakiten jarri. Egosi 3 eta 4 minutu bitarteko erdia arte. lodi eta ia almibarretan egon beharko litzateke. Ezarri albo batera
Laranjazko zainzuriak 3 eta 5 minutuz estalitako zartaginean estalkian sartuta, zurtoinaren zatirik gogorrenak punta labana batekin moztu arte, baina oraindik ere sendoa eta koloretsua da.
Goiko lurruneko zainzuriak ozpin-olio murriztuarekin eta sesamo haziak txigortuz bota.
Oharra: ozpin baltsamiko urriko kalitate ona lodi eta aberatsa da. Kalitate txikia erabiltzen baduzu, saltsa gehiago egosten beharko duzu gutxitzeko.
Gomendatutako Related Errezetak
• Asparagus Flowers Appetizer edo Garnish
• Asparagus Potato entsalada Errezeta
• Zainzuri freskoen mikrouhina
• Chicken Asparagus Lasagna Errezeta
• Gehiago Asparagus Errezetak
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 47 |
| Fat guztira | 2 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 78 mg |
| karbohidratoak | 7 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 3 g |