Zainzuriak landare gozoa eta nutritiboa da. Zuntz, folate, bitamina A, C, E eta K. bitarteko iturri bikaina da. Gorputzentzat oso antioxidatzaileak ditu. Udaberriko barazki hau dieta osasuntsu baten zati izan beharko litzateke. Era berean, nahiko zaporetsua!
Inor ez da gustuko egosten gogor lan egin ondoren, baina mikrouhin-labean sukaldaritza zainzuriak azkar eta erraz egiten du. Tipula, baratxuri, limoi-zukua eta gurina pixka bat hobetu egiten dira zainzuriak dituzten zapore naturalak. Errezeta honek errazagoa egiten duen alboko plater osasuntsua emango dizu. Garbiketa beroa da mikrouhin-labea denean behar duzun guztia.
Zer behar duzu?
- 1 libera zainzuri freskoak
- 1 tsp kosher gatza
- 1/2 TSP tipula hautsa
- 1/2 TSP baratxuri hautsa
- 1 koilarakada limoi zukua
- 1 Tbsp gurina, 8 pieza moztu
Nola egin
1. Ardatz gogorra, zainzuri lantzak abiatzen dira, eta, ondoren, 2 hazbeteko luzera moztuko da. Jarri tapa batekin mikrouhin-labean dagoen ontzi batean. Esparra zuritu, kosher gatza , tipula hautsa eta baratxuri hautsa. Limoi zukua eta gurina ipini.
2. Estaltzeko estalkia eta mikrouhin-labea botere altuetan 2 edo 3 minutuz. Mugitu gozokiak banatzeko. 2 edo 3 minutuz egosi zainzuriak samurrak dira. Berriro zerbitzatu baino lehen.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 51 |
| Fat guztira | 3 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 8 mg |
| Sodio | 584 mg |
| karbohidratoak | 5 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 3 g |