Da brownia edo cookie bat? Brownie crackle-top cookie hauek biak dira. Barruan bigunak eta kanpotik apur bat kurruskaria dira.
Aski ederra jan ohi dute, baina oso efektu ederra eman behar duzu. Horrek popular bihurtzen du oporretako salmentetan eta oporretako cookien trukeetan. Horretaz gain, sukaldetik opari gisa lagun eta maiteak eman ditzakezu.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 edalontzirik gabeko xehatu gabeko irina
- 1 1/2 cups azukre
- 1 1/2 koilaratxo
- hauts gozogintza
- 3/4 koilaratxo
- gatza
- 6 koilarakada gurina saltsa (urtutako tenperaturan hoztu eta hoztu)
- 3/4 Kopako kakao hautsa (Ghiradelli nahiago)
- 3 arrautza handiak (giro-tenperaturan)
- 1 koilaratxo banilla ateratzeko
- 1 Kopako txokolate tarta semisweet (miniaturazko txipak erabili ditzakete)
- 3/4 cup confectioners 'sugar (cookieak estaltzeko)
Nola egin
- Ontzi handi batean, konbinatu irina, azukrea, hauts gozogintza eta gatza uniformeki nahastu arte. Ezarri nahasketa lehor hau alde batera utzita.
- Garbitu gurina urtu txikiagoarekin, espatula batekin eta kakao hautsa gehitu. Mugitu elkarrekin konbinatu arte eta ez dira pikorrik geratzen. Nahastu vainilla ateratzeko arrautza, eta gero irabiatu kakaoaren gurinarekin.
- Gehitu lehor nahasketa nahasketa nahasketa eta ondo eskuz gomazko espatula batekin nahastu. Baliteke likido gehiago behar izatea, baina ez du inolaz ere gehitu. Tolestu eta sakatu nahasketak elkartzen diren arte. Azkenean brownie gogorra arrautzeztatu egingo da. Txokolate txipetan tolestu. 30 minutu hoztu ezazu orea finkatzeko.
- Preheat the oven 350 F. Line bi gozogintza liners gozogintza silpat edo pergamino paper. (Hornitu orriak ez badituzu, ziurtatu koipetu pixka bat).
- Pour gozagarrien azukre hautsa ontzi txiki batean. Bota koilarakada orea, bolak sartu eta bolak azukre hautsa bota, haiek inguratzen eta guztiz estaltzeko. Jarri azukrea ore pilotak prestatutako gozogintza orriak 1 1/2 hazbeteko gain.
- Bake cookieak 12 eta 15 minutuz. Cookek zabaldu egingo dute, pixka bat pizten dute eta forma pitzadurak. Zenbat eta luzeago egosten dituzu, orduan eta indartsuagoak izango dira.
- Utzi cookieak hozten 10 minutu cookie-orrietan espatula bat kremailera eraman aurretik eta hozten da erabat. Biltegiratutako edukiontzi batean biltegiratzea.
Gomendatutako Related Errezetak
- Flourless Txokolate Peanut Butter Beso Errezeta
- The Real Neiman Marcus Chocolate Chip Cookies Errezeta
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 64 |
| Fat guztira | 2 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 16 mg |
| Sodio | 48 mg |
| karbohidratoak | 10 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 1 g |