Zaporetsua barbakoa albondigak sukalde motelean konpontzen eta prestatzen errazak dira.
Zer behar duzu?
- Albondigak egiteko:
- 2 kilo behi behe lean
- 1/3 Kopako ketchup (banatua)
- 3 koilarakada ondu
- lehorreko ogi apurrak
- 1
- arrautza (pixka bat irabiatu)
- 2 koilarakada lehorrak berehalako xehatuta tipula
- 3/4 koilaratxo baratxuri hautsa
- 1/2 koilaratxo piper beltza
- 1/4 koilaratxo gatza
- Sauce egiteko:
- 1 Kopako ketchup
- 1 Kopako azukre marroia
- 1 can (6 oz)
- tomate itsatsi
- 1/4 kopa
- soja saltsa (sodio murriztua)
- 1/4 Kopako sagardo ozpina
- 1 koilaratxo
- piper saltsa , dastatzeko
Nola egin
- Preheat 350 ยบ-ko labea.
- Ontzi handi batean, nahastu beheko behi, 1/3 koilaratxo ketchup, ogi apurrak , arrautza, tipula xehatuta, baratxuri, piper beltza eta gatza. Esku edo egurrezko koilara batekin nahastu, baina ondo. forma 1 hazbeteko albondigak sartu.
- Jarri goxokiak 15 x 10 hazbeteko zartagin batean edo azaleko zartagin batean (paperezko lerroarekin nahaspila txikiagoa). Bake 20 minutuz edo albondigak nicely browned arte. Ontzi motela transferitu cooker motela.
- Nahastu 1 Kopako ketchup, azukre beltza, tomate-pasta, soja-saltsa, ozpina eta piperbeltza saltsa ertaineko ontzi batean. Amaitu albondigak.
- Estali eta egosi 4 eta 5 ordu artean.
- Zerbitzatu napkins edo plater txiki eta koktel aukerak.
Lau dozena bat hazbeteko albondigak egiten ditu.
Ere gustatu zaizu
Ikusi ere
Gehiago albondigak errezetak
Errezeta nagusia