Ebaki laburrak sukalde motelean estali ohi dira, sagar zukua, behi-salda eta ongailuak. Hornitu patatak eta patata frijituak, entsalada irabiatua.
Zer behar duzu?
- 4 eta 6 txahala ebaki laburrak
- 1/2 Kopako irina
- 2 koilarakada piperrauts gozoa
- 1 koilaratxo
- chili hautsa
- 1 koilaratxo gatza
- 1/4 koilaratxo piper beltza
- 1 koilarakada
- oliba olio birjina estra
- 2 cups sagar zukua
- 1 kopa
- behi-salda
- 1 erdi tipula, txikituta
- 1 eta 1 1/2 cups perla izoztuak tipula, desizoztu
Nola egin
- Zarata laburrak zatitu janari biltegiratze poltsan edo paperezko poltsan, irina, piperrautsa, pipermina, gatza eta piperra.
- Zartagin handi bat edo salteatu zartagin ertainarekin, berotu oliba olioa. Albo guztietan saiheskiak estutu, alde bakoitzean 2 eta 3 minutu inguru.
- Transferitu esterilak sukalde motelean .
- Zartagin berean, berotu sagar zukua eta behi-salda; pour saiheskiak baino gehiago eta txikitutako tipula gehitu.
- Estali eta egosten 6 ordu gutxirekin.
- Gehitu perla tipula eta jarraitu sukaldaritza 2 eta 4 ordu luzeagoz.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 304 |
| Fat guztira | 10 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 6 g |
| kolesterola | 25 mg |
| Sodio | 584 mg |
| karbohidratoak | 41 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 13 g |