Oilasko erramu plantxan - Best Ever!

Oilasko plantxan ez da inoiz hain ona dastatu! Txipiroiak oilasko plantxan erretako beste uretatik edaten du. Plus oso erraza da. Just irabiatu osagai batzuk zure elikagaien prozesadorean, marinatean eta parrillan. Thailandian, litekeena da prozesu honetarako pestilen eta mortero bat erabiltzea, baina emaitza onak gure goi-teknologiako ekipamenduak bezain onak izan dira. Gure etxean, gure erdi-pikantea gustatzen zaigu, hortxe dago osagai zerrendan 2 xerra, baina dohain hori doa zure espezie-o-metroaren arabera (ez saiatu gehiegi skimp). !) Zenbat eta luzeagoa marinatzen da hobe - Hozkailuan estali egiten da 2 ordu edo 6 urtera arte. Arroz edo entsalada baino gehiagotan eseri; Ez dago alboko saltsik beharrik, zaporetsua da!

Zer behar duzu?

• 4-6 oilasko izterrak, azala edo deskonektatuta
• 2 zurtoinak
• lemongrass
• 1/4 Kopako tipula fin-fin txikituta
• 4 ale baratxuri, xehatuta
• 1/2 karea zukua
• 2 piper gorria freskoa, xehatuta, 1/2 TSP arte. chili flakes, dastatzeko
• 3 tbsp.
• arrain saltsa
• 1 tbsp. soja saltsa
• 2 + 1/2 Tbsp. azukre beltza ;

Nola egin

1. Emaitza hobeak lortzeko, erabili errezeta honen elikagai-prozesadorea. Lehenik eta behin, lemongrass stalk bakoitzaren bonbillaren amaiera moztu, eta xukatu gainerakoa. Goitik behera zuritu. (Sukaldaritza lemongrass prestatzeko edo nola prestatu jakiteko, ikus Nola prestatu Lemongrass-ekin ). Pultsatu lurrintsu, urtsu-like itsatsi sortzeko.
2. Ireki oilasko izterrak eta laua arautuko, ahal izanez gero, gozogintza-plater laua. Pour paste oilaskoa baino gehiago, pieza biratzen saturatu bakoitzean lortzeko. Erabili koilara bat oilaskoaren goiko aldean belarrak mozteko. Estaltzeko eta marinatzeko, ahal izanez gero 2 ordu edo 6 arte.

1. Brotxa bat parrillan landare-olio txiki batekin, ondoren oilasko parrillan ongi egina.
2. Arrautza oilaskoarekin jatorrizko azukre arrozarekin , alboko entsalada, hemen agertzen den bezala (ikus beheko errezeta) eta ongi joan zaitezke. Minik gabekoak nahi dutenentzat, zerbitzatu Thai pipermin saltsarekin (ikusi nire Thai Sweet Chili Sauce ). Gozatu!

Entsaladak ondo betetzen dituzten plater hauekin:

Hemen erakusten den bigarren entsalada Tailandiako entsalada ezagunena da. Ikusi nire errezeta hemen: Som Tam Errezeta (Papaya berdea entsalada) .

Thailandiako bigarren mailako beste entsalada - eta hemen ere Mendebaldean ere - Thai Pepino Entsalada da . Hau hamar minutu besterik ez da egin.

Pikantea ez pikantea bila bazabiltza, begiratu plater gozo hau: Thai Marañon Entsalada kurruskaria .

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	1900
Fat guztira	105 g
Gantz saturatua	29 g
Fatik gabekoak	42 g
kolesterola	628 mg
Sodio	1.900 mg
karbohidratoak	27 g
Fiber dietetikoa	1 g
Protein	200 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)