Oilasko bularreko errezeta goxoa da, ahalegin gutxi eskatzen duena. Horiek alboko edo xerratan zerbitzatzen dira eta wraps, entsaladak, tacos, pasta edo ogitartekoak gehitu zaizkie. Aldakortasun asko!
Zer behar duzu?
- 4 oilasko gabeko bularrik gabeko azukrez beteta
- 2 limo zuku, gehi 1 zestoa
- 1/4 kopa (60 mL) cilantro, fin-fin txikituta
- 2 koilarakada (30 ml) oliba olioa
- 2 koilarakada (30 ml)
- Tequila
- 1 koilarakada (15 ml) berotu eztia
- 2 koilarakada (10 ml) gatza
- 1/2 koilaratxo (2,5 mL) tipula hautsa
- 1/2 koilaratxo (2,5 mL) piper beltza
Nola egin
1. Jarri oilasko bularrak plastikozko poltsa osagarrian. Konbinatu marinade osagai beira edo plastikozko ontzi batean. Oilaskoa bota, ziurtatu gainazal guztiak estaliak direla. Seal poltsa eta hozkailuan sartu 2 ordu.
2. Preheat grill ertain eta handiko bero. Kendu oilaskoa poltsatik eta sartu parrillara. 10 eta 12 minutuz egosi alde bakoitzean edo oilasko barruko tenperatura 165 gradu F / 75 gradu C-tan iritsi arte.
Kendu eta baimendu oilaskoa gainerako minutu batzuk mozteko aurretik.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1296 |
| Fat guztira | 77 g |
| Gantz saturatua | 20 g |
| Fatik gabekoak | 33 g |
| kolesterola | 418 mg |
| Sodio | 1.603 mg |
| karbohidratoak | 12 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 132 g |