Thai pepino entsalada errezeta EASY da Thai sukaldaritza gustuengatik probatu eta brimming. Sukaldaritza guztietan zehar nire entsaladetan gogoko den entsaladako bat da, eta 10 minutu besterik ez da prestatzen. Zerbitzatu entsalada bakarreko eta osasuntsu hau alboko plater gisa afaltzean, edo bazkari argia eta zaporetsua edo merienda gisa. Era berean, entsalada errezeta handi bat festa, BBQ, piknik edo potluck festa, atea atera bezain laster egin daiteke!
Zer behar duzu?
- 1 ingelesezko pepino OR 2 eremu pepinoak (garbitu plater xaboiarekin estaldura argia eta uretan garbitu)
- 1 ozpina, 1/4 koilaratxina xehatuta, tipula morea xehatuta
- 2 tipula berdeak, fin-fin txikituta
- 1 chili gorria freskoa, landatu eta xehatuta, 1/4 Kopako piper gorria
- 1/2 Kopako martorri freskoa / cilantro, gutxi gorabehera txikituta
- 1/4 Kopako gutxi gorabehera txikitutako kakahueteak
- janzteko:
- 2 tbsp.
- arrain saltsa (barazkijaleentzat: ikus beheko errezeta ordezko lotura)
- 1/2 karea zukua
- 1 tbsp. soja saltsa
- 1-2 ale baratxuri, xehatuta
- 1/4 eta 1/2 tsp. kaiandar piperra (zaporea)
- 1 + 1/2 eta 2 tbsp. azukrea edo gehiago, dastatzeko
Nola egin
Begetarianoak / Vegan errezeta honen bertsioan , ikusi nire Vegetarian Thai Pepino entsalada Errezeta (Vegan) .
- Ebaki pepino erdia luzetara, eta gero erdiarekin errepikatu luze zerrendatan. Orain zatitu tamaina txikiko laukizuzen zatiak sortzeko beste modu bat. Jarri entsalada-ontzi batean.
- Gehitu azalera, tipula berdea, chili / piper gorria, eta koilarea entsalada-ontzi batera (gorde osagai apur bat txikitutako koilaratxo bat).
- Konbinatu apailatzearen osagaiak kopa batean, azukrea desegiteko eraginez. Gustatu probatu azukre gozoa, azukrea gehiago gehitzen bazaizu ere zure gustura egosi. Aholkua: Kontuz janzkera nahiko gazia eta pungente dastatu egingo da, baina ezin hobea izango da entsalada batera konbinatuta.
- Pour entsalada baino gehiago janzteko eta zozketa ondo.
- Zerbitzatzeko, txikitutako kakahueteekin batera, gehi koilaratxo gehigarria. Nahi izanez gero, apaindu karezko xerra batekin. Zerbitzatu berehala, edo estali eta hoztu 3 ordu arte. *
Aholkuak:
- Entsalada hau entsalada gisa zerbitzatzen baduzu, gehitu 1 Kopako haurrentzako ganbak proteina iturri gisa.
- Kontuan izan entsalada gehiago jartzen dela, likido gehiago ontzi edo plateraren behealdean bilduko dira (pepinoaren zukua). Denbora aurretik egin nahi baduzu, ziurtatu entsalada berriro bota duzula zerbitzatu baino lehen. Entsalada hau jaten duzun egun berean onena da. BIZI!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 140 |
| Fat guztira | 5 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 971 mg |
| karbohidratoak | 21 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 7 g |