Nola egin Mint Simple Syrup
Menda almibarretan soinuak jantzita daude, baina erraza da. Gainera, hozkailuan (batez ere, azukrea izaten da eta azukrea kontserbatzailea da), gero eta gutxiago mantentzen da, beraz, ez da presioa berehala erabiltzea. Jakina, hain zaporetsua eta erabilera hainbeste da, agian ez duzu aurkitu hondarrak asko!
Menda almibarretan oinarrizko azukre almibarretan (hau da, ur pixka batean urtu) urdaiazpiko hosto freskoekin infusioa besterik ez da.
Mingotsa zaporea gehitzen du gehitzeko aukeratzen duzunetik.
Nola egin Mint Syrup
- Kazola txikian ertain eta goi beroarekin, 1/2 Kopako azukrea eta 1 Kopako ur irakin bat egosten. Gehitu 1/2 Kopako menda fresko hostoak .
- Kendu beroa simmer bat eta sukaldatzeko, aurre egin ahal izango bazaizu, ezingo duzu almibarretan apur bat loditu arte 10 minutuz.
- Xukatu ezazu metalezko ontzi txiki batera eta utzi pixka bat hoztu arte, 10 minutu inguru. Erabili epela orain, utzi hozten giro tenperaturara, edo gorde, estali eta hoztu, sei hilabetera arte.
Nola erabili Mint Syrup
Arrazoi garrantzitsu bat pertsona batek menda almibarretan murgiltzea pentsa dezake, eta Mint Julep koktelak egiteko asmoa dutelako. Mahurrak menda-zapore gehigarri bat gehitzen du, eta azukre erdoilgaitzaren bidez azukre arruntak hobetzen laguntzen du, edari guztiak ez du beiraren behetik finkatzen, beraz, ez da gutxiago nahastu (lana!). egin ezazu.
Menda almibarretan ere erabilgarriak dira mocktails edo "haurrentzako koktelak" egiteko jaietarako eta festak egiteko, besterik gabe, batzuk gehitu ur zurixka eta osagarri dastatzeko menda hosto batekin! Ari zaren extra nice edo super fancy sentitzen baduzu, agian ere egin dezakezu Pepino Mint Soda tykes eta helduentzako berdin.
Menda almibarretan ere erabilgarria da mota guztietako edariak gozatzeko.
Limonada apaleko panpina botako du, belar-tea moztuko du eta fruta-puntadunari gehituko zaio.
Fruitu plantxan esnegainkako menda zurixkak edan eta postrerako postrerako postrea baino gehiago eraldatzeko. Menda almibarretan ere izozkia edo jogurtak izoztuak dira, baita tarta ez-gozoa ere.
Zapore gehiago!
Irudik zitekeen bezala, menda ez da azukre ziropa erraz bat zapaltzeko erabil daitekeen bakarra. Nork damutu beharko lituzke jengibrezko almibarretan hozkailuan, tea sartu nahian? Egin goiko zuntz almibarretan bezala, baina 1 koilarakada freskoa birrinduta jengibrea menda freskoaren hostoekin.
Lemon Syrup mantentzea, osagai sekretua limonada harrigarri honi , etxe inguruan. Zortea izango litzatekeen bezala, zuku batzuk eta limoi-almibarretan zestoan sartzen diren metodo berberak ere laranja, karea edo pomeloa zuritu egiten dute.
Eta gero, Cranberry Syrup hau da, jaiegunetan jaiotzez gozatzeko, koktelak, spritzers edo mota guztietako postreak eginez.