Mint lassi-k menda eta jogurtak besterik ez dira, gozagarri edalontzi eta kalabaza batekin, edari leun eta freskagarri batekin. Mint lassis zapore handia dute, baina tenperatura handiko tenperaturak eta espezia beroak ere xurgatzen dute. Saiatu menda lassi hozten arratsalde bero batean edo zerbitzatu janari pikantearekin afaltzean afaldutako beroarekin. Egun beroa ere hasi dezakezu gosariarekin batera eta gozatu gozoagoa.
Ideia bezala, baina ez menda fan? Saiatu Mango Lassi ordez.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako menda hostotsu xumeak (gehi osagarrietarako erremolatxa)
- 2 cups
- simple, unsweetened esne osoa jogurtak
- 2 koilarakada azukre, eztia edo agave almibarretan, eta gehiago dastatzeko (aukerakoa).
- 1 koilaratxo kea freskoa edo limoi zukua, eta gehiago dastatzeko
Nola egin
- Jarri menda hostoak, jogurtak, edulkoratzaileak (erabiltzen baduzu) eta limoi zukua irabiagailuan. (Oharra: esne-jogurt osoak "litekeena" lassi ematen du, ez baitu loditzekoak, baina gantz gutxiko eta gantzik gabeko jogurtak ere ongi eusten diote kaloria-sarrerarekin.
- Urradura oso leuna arte.
- Gustatu eta gozagarri gehiago edo lima-zukua gehitu nahi baduzu.
- Pour betaurrekoak, gehitu menda sprig bat osagarri gisa, nahi izanez gero, eta zerbitzatu.
Egin aurretik aholkua: Lassis egin eta gorde daiteke, estali eta hoztu, 3 egun arte. Edukiari uko egiteaz gain, nahasketa bizkorra eskatzen dute.
Bertsio freskagarriagoa lortzeko: Egin zure menda lassi freskoagoa, irabiagailuan izotz kubo gutxi batzuk gehituz. Ahalik eta leunago egiteko, gehitu izotzezko kuboak aldi berean irabiagailua martxan jarrita, bata bestearekin lanean hurrengo bat gehitu aurretik. Metodo honek slushy bezain pixka bat egingo du eta freskagarriaren gaineko edaria da.
Egin gazia: Bai, gazia! Saltoki lassisek jende asko eskuratutako zapore pixka bat izaten dute, baina gozoak baino freskagarriagoak eta janariarekin bat datozenak dira. Ez ahaztu azukrea edo bestelako edulkoratzaileak, jakina, eta gehitu 1/4 koilaratxo gatzaren gatz fina lassiari. Gustatu eta gehitu gatza dastatzeko, behar izanez gero. (Gustatzen zaizunean "gatza" gatzaren distira nahi duzu).
Jaitsi jengibrearekin: bertsio larri eta distiratsua lortzeko, gehitu 1/2 koilaratxo koilaratxo jengibre berria birrindu nahasketara. Egun bero baten aurrean ederra den ohar gozo eta mindua gehitzen du.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 302 |
| Fat guztira | 11 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 32 mg |
| Sodio | 132 mg |
| karbohidratoak | 49 g |
| Fiber dietetikoa | 14 g |
| Protein | 12 g |