Limoi almibarretan limoi-infusiozko azukre almibarretan limoi-zapore tona gehitzen zaio. Super erraza da (limoi zukua, azukrea, limoi zesto bat, behar duzun guztia!) Eta gozoki eta limoi jaurtiketa koktelak eta postreak gehitzen ditu.
Besterik ez duzu erabili, limoi edo tea iced gozatzeko edateko egarri diren egarri-egile horiek bertsio onenak.
Limoi almibarretan mantentzen, estali eta hoztu, ia mugagabean. Batez ere, azukrea da, beraz, benetan funky zerbait gertatzen ez bada, litekeena da ondo erabiltzea "buruz". (Teknikoki, jendeak esan dezake xarabeak sei hilabetera arte irauten duela, baina hozkailuan jar daiteke hozkailuan urtebete baino gehiago iraun dezan). Joan aurretik eta egin ezazu sorta handi bat soinuak ondo!
Zer behar duzu?
- 4 limoiak
- 1/2 Kopako azukrea
Nola egin
Paring zorrotzaren labana erabiliz, zurtoina moztu eta zuriz jartzen da, edo zurituaren zati distiratsua, 1 limoinetan. Zesterraren zester bat ere erabil dezakezu, baina azkenean almibarretan estutu beharko zenuke zestoaren zerrendak altxatu besterik ez duzu aukerarik zure aukerarik! Hala eta guztiz ere limoi zestoan, ziurtatu zuri distiratsua zentratu bakarrik zentratu, eta arretaz beheko mingotsa zuria saihesteko.
- Limoi bat aldi berean lan egitea, limoiak erdia erditan eta zukuarekin limoi freskoa edukitzeko 1/2 cup (beharbada ez duzu limoiak behar), asko aldatu egiten dira zenbat zuku ekoizten duten).
- Konbinatu zukua azukrea kazola txiki batean. Ekarri irakiten nahasketa bero ertain eta bero altuan. Berotu beroa simmer leuna eta egosia xurgatu arte apur bat loditu arte, 10 minutu inguru.
- Gehitu gordeak limoi zestoan. Xukatu transferitu metalezko ontzi txiki batera eta hozten utzi arte 20 minutuz.
- Igurtzi zestoan, gehiegizko almibarretan gatzatu eta berriro ontzi batean utzi eta zestoan baztertu. Zertxobait zati txikitan bukatzen bazara, almibarretan iragazi sieve baten bidez. Zestoan almibarretan jar daiteke almibarretan eserita utzi arte gordeta dagoen bitartean, eta, beraz, kendu eta baztertu!
Xarroa erabili nahi baduzu oraindik bero dagoen bitartean, orain denbora da. (Ez kezkatu, beti berotu ahal izango duzu, behar izanez gero). Bestela, estali kopa eta edan ezazu edaria hotzetara edateko. Edo jar ezazu jar garbi batean, estali torlojua eta hozkailuan gorde hilabete eta hilabeteetan behar baduzu.
Nola erabili limoi almibarretan
- Erabili almibarretan krepe edo gofreak epelean
- Lurrun pastela baino gehiago almibarretan
- Utzi jarabea tanta fruta entsalada erori (pixka bat luzea doa!)
- Erabili almibarretan limonada gozatzeko eta sekula ez daukazu azukrea edalontziaren behealdean
- Beste edari batzuetan ere ona da, hala nola, erromeroaren menda freskoagoa
- Gainera, koktelak bezalakoak dira, hala nola Lemon Drop edo margaritak gozatzeko
- Itsasontzien eta apainketa mota guztietako eztia erabili limoi zulatu batean
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 57 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 1 mg |
| karbohidratoak | 15 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 0 g |