Mint gehien erabiltzen diren belar gehienak plater gozo eta gaziak dira. Postreentzako osagarri klasiko bat da, noski, kolore distiratsua kolorea guztiz marroi edo krema osoko platerak gehituz. Postreen perrexila gehien erabiltzen den arren, ez du esan nahi kolore zoragarriak eta zapore distiratsuak ez dutela alderdirik ekarri entsaladetan edo arraina erabiltzen dutenean.
Era berean: arkumeak. Lortu nire puntua? Mint etxeko sukaldari gehienek oso gutxi erabiltzen dute. Ikusi beheko zure sukaldean gehiago egin dezazun!
Nola erosi Mint
Mint bila begiratu distiratsua, dardaratzaile bila eta freskoa bila zurtoinaren amaieran. Edonola ere, marroi edo lehortu gabe geratu behar da. Guztia eskuragarri badago itxura tristea, berriz pentsatu zure planak. Zentzugabekeria gustatzen zaion mintegia, nire esperientzian.
Nola gorde denda
Garbitu menda hozkailuan plastikoz bildutako menda, edo loreek bezala, urdaileko ontzi txiki batean amaitzen da. Ikusi belar gordetzeko aholku gehiago .
Biltegiratze luzeena, biltegiratze onena, makila menda edo menda zurtoinak paper eskuoihal batzuen geruzetan, menda inguruan paper xaboiak bota eta hozkailuan plastikozko poltsan zozketa egiten da hozkailuan. Paper eskuoihalak gehiegizko hezetasuna xurgatuko dute menda batetik, hezetasuna mantenduz baina ez bustian, eta lehortzen eta usteltzen ari diren bitartean, mint-ak bihotzetik flabby bihurtuko dira.
Nola hazten Mint
Mint ere hazten erraza da. Izan ere, eremu epel batean bizi bazara, kontuz ibili bertan landatzen duzunean: zabaldu egingo da. Inoiz ikusi ez duzun bezala hedatuko da, lasterkariak bidaltzen dizkizun oztopo guztien azpian eta inguruan. Hazi edukiontzietan edo jakin badakizu lorategian landatzen ari den menda landarea ondo zaintzea zure patioan menda-baserria bihurtzea.
Negarrez hotzak dituztenek gutxiago kezkatu behar dute. Ezagutu menda hazten ari zarenari buruz.
Nola erabili Mint
Mintarako erabilerak zabala eta zoragarria da. Errazagoa da osagarri edo zapore edari gisa erabiltzea. Hurrengoa gehitu behar da, freskoa eta primerakoa, entsaladetaraino, zertxobait zuritutako menda zuriz jantzita, bertako edo letxuga benetako zaporetsua lortzeko. Larriago egin nahi baduzu, egin menda azkar bat Chutney zaporea veggies, arraina, oilaskoa, edo arkume.
Ikusi mint errezetak hemen: Mint Juleps eta Mint Lassis menda Jalapeno ozpin- olioz eta minted Lamb albondigak .