Mint julep baten giltza? Erantzuna bikoitza da: bourbon duin eta menda freskoa. Egin Kentucky Derby-era joateko klasiko hau edonon menda freskoen freskotasunaz jabetzen zaren bakoitzean eta atzera jaurtitzeko gogoa eta poliki-poliki, koktel bat edan. Enpresa on bat eta eguzkitsu eguzkia gomendatzen ditut epeleko soinu hoberenari baina edari sortak egiteko.
Mint simple almibarretan inguruan gertatzen bazara, koktel honen lan azkarra egin dezakezu. Erabili badezakezu, ordea, edari freskagarri batzuekin osatzea, menda freskoa emateko (hau da, menda freskoa besterik ez da egiten).
Zer behar duzu?
- 20 minteko hostoei buruz gehiago nahi izanez gero
- 2 koilarakada azukre, 2 koilarakada almibarretan (edo
- menda simpiloa )
- 2 eta 3 ozonizako bourbon
- Izotz birrindua (edo gehiago behar izanez gero)
Nola egin
- Jarri menda-hostoekin eta azukrearekin (edo almibarretan edo simbolozko almibarretan simple ) Mint Julep cup * batean, edalontzi zaharrekin edo antzeko edalontziarekin .
- Menta-hostoak eta azukrea nahastu azukrea disolbatu arte. Hau minutu bat edo bi izango da eta ahalegina egingo da. Ez gomendagarria: azukrea eta menda elkarrekin bilduko dira fruitu eder eta lurrintsu batean, nahasketa bat nahastu nahian, hurrengo borroketan.
- Gehitu bourbon eta irabiatu azkar bat eman. Bete beiratea izotz birrindua askorekin eta irabiatu berriro izozte izozteak edalontziaren kanpoaldean garatzen duen arte (hau betaurrekoarekin baino bistakoagoa eta itxurazko metalezkoa izango da).
- Kokatu ezazu koktela menda gehigarriekin (edota orratz oso bat), zu bazabiltza. Baina edozein kasutan, zerbitzatu berehala.
* Mint julep connoisseurs esango dizu edari honek altzairu herdoilgaitzezko menda handia julep kopa behar du benetako aurre. Egia da. Dastatu egiten dute behar bezala jasotako hobeto. Jakin iezaguzu, ordea, sukalde txiki bat behar dutela biltegiratze askerik gabe, eta, beraz, edalontzi bat edaten eta edaten dut (irudi gisa). Tristura da, badakit, baina yen bat aurkituko duzu mint-y bourbon-eko ekoizpenarekin eta baldintzarik gabeko edalontzirik gabe, badakit egin duzula. Era berean, izotz kristalezko kanpoko kristalezkoa lortuko duzu izotzezko izotzarekin, azkar hozten diren gauzak azkar erabiltzen badituzu. Koktel gogorra kolpeak alferrikako edalontziak erabiltzea aurreikusten du.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 446 |
| Fat guztira | 0 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 15 mg |
| karbohidratoak | 53 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 13 g |