Irish whisky kokteletan nahastu ohi da tradizioaren hamarkadetan. Eta hala ere, edari horietako batzuk Massey koktel bezalako errezeta baten diseinu sofistikatua lehia daitezke. Nahasketa artearen adibide bikaina da, eta edari ederren jakitun guztiek eskertzen dute.
The Massey Cocktail Portland bartender Jacob Grier -a bere irlandar amona omenaldia da. Bost top shelf espiritu nahasketa harrigarri bat da, Irish whisky, gin, vermouth gozoa, Chartreuse eta Campari barne.
Nahiz eta osagai bitxiak nahasketa bitxi bat dirudi, harrigarriro ondo funtzionatzen du. Denek elkartzen direnean, zaporeen harmonia zapore atsegina bihurtzen da beste ezer ez bezala. Nahastu eta probatu zeure burua, eta ziurtatu zure hurrengo afaria partekatzeko.
Zer behar duzu?
- 1 ontza Irish whisky (
- Tullamore Dew )
- 1 ontza gin
- Bombay Sapphire )
- 3/4 ontza
- Sweet vermouth (Carpano Antica Formula)
- 1/4 ontza
- Green Chartreuse
- 1/8 ontza
- Campari
- osagarri:
- laranja bihurritu
Nola egin
Nahasketa beira batean , osagai guztiak konbinatu.
- Gehitu izotza eta 30 segundo irauten du.
- Koktel hotzezko beira estutu.
- Garnish laranja bihurritu batekin.
(Jacob Grier-ren errezeta)
Zure likore aukerak
Massey koktelaren benetako majesty Grier-ek aukeratutako espiritu aukeraketa da. Horietako bakoitza bere klaseen goialdean dago eta ezin hobeto konbinatzen dira oreka aurkitzeko eta zerbait berria eta desberdina dastatzeko.
Oso gomendagarria litzateke Grier-en errezeta jarraitzea hain zuzen ere.
Hala ere, esperimentazio apur bat sentitzen baduzu eta osagai batzuk ordezkatu nahi badituzu, aukera erabilgarri batzuk daude eskuragarri. Chartreuse eta Campari alde batera utzita ezinezkoa da, nahiz eta likore horiek jabedun formulak dira, ez baita ordezko ordezko.
Horrez gain, Carpano Antica Formula gaur egun merkurio gozoa duen botila onena da. Baliteke barraren estandar hau egiteko barra hau ez izatea jadanik ez baduzu.
Irish Whisky
Irlandako whiskya trukatzeko aukera duzu zure gogoko pertsonalean, kontuan hartu behar dela Tullamore Dewari dagokionez. Jameson gogoko bistakoa litzateke, nahiz eta Tyrconnell eta Kilbeggan gustukoak diren. Pixka bat arraroagoa eta berezia den whisky bat bilatzen baduzu, saiatu Green Spot edo Connemara .
Gin
Bombay Sapphire gin fantastikoa da eta oso gutxitan koktel bikaina egiten du. Zerbait desberdina baldin bazara, hobe litzateke antzeko London tradizionala gin betikoa izatea. Beefeater aukera argia izan daiteke, nahiz eta marka gehiago diseinatu nahi duzun. Demagun Oxley English Dry Gin bezalako marka, Martin Miller-en Gin , edo Williams Chase eta St. George Spirits-en eskaintza .
How Strong Massey Cocktail da?
Bost espiritu destilatu eta alkoholik gabeko nahastailerik ez dutenez geroztik, arrazoizkoa da Massey ez dela edari ahula .
Grier-en marka-iradokizun bakoitzari jarraituz gero, koktel hau pisu astuna izango litzateke 32 ehuneko ABV batean (64 froga) .
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 254 |
| Fat guztira | 6 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 12 mg |
| Sodio | 161 mg |
| karbohidratoak | 6 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 6 g |