Pomegranates Rosh Hashana-ren elikagai propioa da , eta opil -mahaian prestatutako Baked Pomegranate erraza prestatu genuen. Baina pomegranate-zukua, marinade goxoa duen tang goxoa gehitzen du, supermerkatu askotan urte osoan zehar eskuragarri dago, beraz, hau da, urte osoan zehar, Shabbat edo opor-otorduak egiteko aukera bikaina ere bada. Errezeta erraz egin daiteke bikoiztuta jendetza egitean.
Aholkuak: Granada freskoak denboraldian daudenean, erabili arilek, aka haziak, jantzi aurkezpenetarako osagarri gisa. (Hauek urratsez urratseko jarraibideek erraz irekitzen lagunduko diete pomegranate bat !)
Erraza pomegranate murrizteko oilasko osatzeko erraza da: marinada bikoiztu besterik ez da, baina nahasketa erdia erreserbatu beharrean oilasko guztia bota beharrean. Jarri marinatutako marinada kazola txiki batean, eta hozten da koilarakada baten bizkarraldea txikitzeko eta nahasteko. Arrautza oilaskoa egosi baino lehen.
Egin ezazu otordu bat: harribitxi haziak bezalako harribitxiak berdin dardarak egiten dituzte. Azenario errea, sagarra eta apio zopa esne-free bertsioarekin hasi. Hornitu bertako babarrunekin oilaskoekin , pecanekin eta data-almibarretan eta farro-entsalada hortzarekin, espezia errea eta garagar-azalarekin . Amaitu sasoiko sagar eta gerezi kurruskaria kurruskaria .
Zer behar duzu?
- 2-1 / 2 eta 3 kilo (1 eta 1-1 / 4 kg bitartekoak)
- 2 koilarakada oliba olio birjina estra
- 3 ale baratxuri, zuritu eta xehatuta
- 1/2 koilaratxo jengibrea
- 1/2 koilaratxo kanela
- 1 kopa (235 ml.) Pomegranate zukua
- 1 karea zukua
- 2 koilarakada tamarinarekin edo soja saltsarekin
- 2 koilarakada pure astigarrak almibarretan
- 1/4 kopa (45 gramo) pomegranate haziak (aukerakoa, osagarrietarako)
Nola egin
1. Preheat labea 400 F (205 C). Jarri oilasko bularrak gozogintza-plater batean, geruza bakarrean gordetzeko, eta oilaskoa oliba olioarekin egosi. Arrautza berdea baratxuri xehatuta eta jengibre eta kanela bota. Ezarri albo batera
2. Kopako edalontzi bat edo katilu txiki bat frijitu zukua, karamelu zukua, soja saltsa eta astigarrak. Pour oilaskoa baino gehiago.
3. Jarri gozogintza plater preheated labean. Bake 25 eta 35 minutuz, aldizka oilaskoa egosi arte, zukuak argi eta garbi geratzen dira, eta haragiak 165 F-ko tenperaturan (75 C) tenperatura barne hartzen ditu. (Gogoan izan sukaldariaren denbora aldatu egingo dela oilaskoen bularraren tamainaren arabera; pieza lodiagoak denbora gehiago behar izango dute egosten).
4. Oilaskoa birrindu eta osagarri batera garraiatzea pomegranate haziekin, erabiltzen baduzu. Zartagin edo pomegranate murriztuarekin zerbitzatu (ikus aholkuak , goian). Gozatu!
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 612 |
| Fat guztira | 33 g |
| Gantz saturatua | 8 g |
| Fatik gabekoak | 14 g |
| kolesterola | 174 mg |
| Sodio | 486 mg |
| karbohidratoak | 20 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 57 g |