08ko 01. zenbakia
Aukeratu papaya madura
Leah Maroney Badakizu papaya heldua badagoela berdea horia bihurtzen duen azala badu. Papaya heldua bada, zure haragia sakatu behar duzu. Papayak azkarrago hoztuko da poltsa bat etilenarekin ekoizten duten fruituekin, adibidez, sagarrak edo bananak.
Papayas hainbat forma eta tamainatan biltzen dira. Oiasso-barietatea txikiagoa eta perla-formakoa da, Karibe eta Asiako papayak handiak diren arren.
Mota guztiek gozoak dira, C bitamina, beste elikagai batzuk eta antioxidatzaileak. Papaya bereziki zoragarria da, urdaileko sentikorra, kolon irritable sindromea edo digestio eskasa. Papaya papain izeneko entzima digestio berezia dauka, horregatik fruta digestio indartsua da.
02 de 08
Papaya moztu Half
Leah Maroney Jarri papaya ebaki taula batean. Labana handi eta zorrotz bat erabiliz, moztu papaya erdia luzetara.
08/03
Ireki Papaya
Leah Maroney Ireki ahatearen papaya eta bereiz ezazu bi ataletan.
04 de 08
Haziak garbitu koilara batekin
Leah Maroney Koilara handi bat erabiliz, haziak garbitu. Saiatu gehiegi sakabanatu zure koilara batekin edo fruta pixka bat galdu dezakezu batez ere overripe bada.
Gainera, ez da beharra haziak zozteko. Jende gehienak bota ditzaten bitartean, papaya haziak ez dira jangarriak bakarrik, horietako kopuru txikiak zure dietak onak izan daitezke. Nahiz eta ez dira gozoak. Oso kontrakoa. Zapore indartsu bat dute, mostaza eta pikillo beltz arteko gurutze bat bezalakoa.
05 de 08
Banatu fruta eta jan
Leah Maroney Papaya fruta gozatu ahal izango duzu sartu koilara batekin sartu. Edo sortu "papaia meloiarekin" papaia meloiarekin edo izozkiarekin.
Sagar moztu, aurkeztu eta papaya prestatzeko modu asko daude. Jarraitu irakurtzen aholku gehiago lortzeko.
08ko 6tik
Papela kubo edo marroi zuritu eta egosi
Leah Maroney Papaya zuritzeko, fruta bertikalki eutsi ezazu eta labana astindu ezazu xaboi luzetan. Berriro saiatu gehiegi ez erortzeko edo fruta asko galduko duzu.
Ez baduzu labana batekin erosoa, erabili azala birrintzeko landare bat azala kentzeko.
Bestela, papaya moztu dezakezu xerrak eta labana bat erabili xerra bakoitzaren azala zuritzeko.
07 de 08
Slice the Papaya into Wedges
Leah Maroney Orain piztu papaya gainetik eta, besterik gabe, zatitu xerra lodi edo mehean nahi duzun bezala. Jarrai ebaki fruta kubo nahi baduzu.
Papaya wedges aukera ona da gosaltzeko zerbitzatzeko. Laranja kolore biziak eta aberatsak arrautza eta txigortutako platerekin batera bikainak dira.
08ko 08
Lazka zukua xerratan eta Gozatu zure Papaya
Leah Maroney Prestaketa tipoa: Apaindu lima-zukua apur bat papaya gainean erretzeari uzteko edozein usain eta fruta zaporea hobetzeko. Edo zure papaia freskoa konbinatu beste frutu batekin fruta entsalada freskoan.
Saiatu behar dituzun errezetak: