Zer gustatzen zaie eta nola prestatu eta gozatu
Zer dira goji baia?
Goji baia, wolfberries izenaz ere ezaguna, berde laranja gorrixka bat da, zapore apur bat gozo eta normalean zapore gazi bat. Goji erako barietateek tomate bat bezain zaporea dute, beratzen dutenak, berriz, bertako familiako tangenteak alde batera uzten dituzte, zapore gerritik hurbilago. Goji baia aspalditik erabiltzen da medikuntza tradizionalean txinatar medikuntzan, eta Estatu Batuetan saltzen diren goji baia gehienak Txinatik inportatzen dira.
Ohiko superfood gisa merkaturatzen direnean, Goji baia ia beti saltzen dira (freskoak baino freskoagoak) osagarriaren sekzioan edo, noizean behin, elikagai naturalen dendak eta kooperatiba organikoetan ontziratutako elikagaiak atalean aurki daitezke. goji baia prezio hobe baten gaineko janaria. Asiako janari handiago batzuek izozkailuko gojien izozkailuak ere izoztuko dituzte.
Raw vegan goji berry barietate (etiketatu gordinik edo vegan gordinik elikagaien webgune saltzen) arretaz bildu eta lehortu lehortu vegan elikagaien dieta tenperatura baxuan. Lehortu egingo dira geroztik bidalketarako zaintzeko eta apal-bizitza hobetzeko, ehundura eta koherentzia sukaldariaren ikuspegitik apur bat utzi nahi izan dezaten.
Zer goji baia dastatu
Zer goji baia gustatzen zaizu edo zapore ona dute? Goji-gozo lehorrak maiz jan ohi dituzte janari osasuntsuetan, oro har, berry-zaporetako barietateak, benetan ez zituztelako benetan deitzen.
Zaporea tarta da, gazi eta ia belar ukitu batekin, baina saiatzen garen beste edozein txarrak baino desberdina.
Goji baia nola gozatu
Goji fruitu lehorrak eta vegan elixir gordinak erraz erabiltzeko. Ez baduzu irabiagailuan indartsua izan, ur pixka batekin edo sagar zukuarekin bustita mantentzeko nahastu aurretik nahastu ditzakezu.
Goji berry hautsa ere eskuragarri dago eta zuzenean nahastu daiteke zukuak, belarrak, edo, besterik gabe, ura. Postreak prestatzen ari dira, erraz vegan gazi-kikarak edo granola erraz gehituko zaizkie, eta ondo nahastu ondo nahastuta dauden izozkiak eta izozkiak. Baia lehorrak nahasketak egiteko (zaporeak granola saltsa eta kurruskaria handitzen du) zapore handiak egiten dituzte, entsalada egiteko zoragarria da, eta maiz erabiltzen dira mahaspasekin mota guztietako errezeta batean.
Goji fruituen balio nutrizionala eta sendagarria
Goji baia elikagarri eta ziurtagiri onuragarriak mitologikoak dira. Goji baia oso altua da antioxidatzaileetan, eta, beraz, beste ezaugarri zoragarri batzuen artean antiinflamatorioak dira. Bere propietate sendagarriak ikertzen ari da mundu osoan zehar. Txinako medikuntza tradizionalean, goji tonu immunologiko eta odol-toniko gisa erabiltzen da. Adin guztietako haurrek zoriontsu izango dute Goji baia ezaguna dela haien zahartze propietate zaharrak ere.