Errezeta hau da nire oinarrizko pizza orea errezeta vegan eta esne-free pizzak erabiltzen dut. Nahiago baduzu gari osoa irina erabiliz, begiratu hau Whole Wheat Pizza orea Errezeta beste aldakuntza baterako!
Zer behar duzu?
- Pakete 1 aktibo lehorra
- legamiarekin
- 1 Kopako ur beroa
- 1 koilarakada azukre
- 2 koilarakada oliba olioa
- 2 edalontzi guztiak xurgatzeko irina (gehiago behar izanez gero)
Nola egin
- Ontzi nahasketa handi batean, nahastu legamia, ur epela eta azukrea, konbinatuta konbinatuta nahastuz. 5 minutu inguru atseden hartzeko edo bubbly arte. (Zure legamiak ez badu burbuila egin, saskia zozketa egin eta urrats hau berriro egin dezakezu, seguruenik "hildako" legamia gisa.)
- Gehitu oliba olioa, irina eta gatza, beharrezkoa izanez gero, irina gehiago gehitzea, ore biguna osatuz. Orea ontziaren aldeetatik tiraka atera eta zertxobait apur bat sentitzen du. Azaldutako azal lausotu batean, oratu orea 5 eta 7 minutuz edo elastikora arte. Jarri orea ongi olioz estalitako ontzi batean, estalita dagoenean, 1 ordu inguru leku beroan edo orea bikoiztu arte. (Normalean ur beroaren ontzi bat jartzen dut nire ore-ontziaren azpian, batez ere sukaldeko airea lehortzen denean).
- Behin orea bikoiztu egin denean, orea hondatu eta azalera apur bat floured bihurtzen da. Bota orea hainbat minutuz leuna eta elastikoa arte. Erabili berehala pizzak edo stromboli egiteko, edo plastikozko bilgarrian bildu eta hoztu erabili arte.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 356 |
| Fat guztira | 20 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 13 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 710 mg |
| karbohidratoak | 39 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 6 g |