Ahaztu erretako babarrunak eta probatu gozoa vegan lentil pate errezeta, dilistak, baratxuriak eta tipulak egindako aperitibo bat.
Zerbitzatu zure hurrengo festa ogia txigortuak edo crackers.
Zer behar duzu?
- 1 Kopako dilistak (2 edalontzietan egosi aurretik edo 1/2/2 cups cookieak prestatutako dilistak, xukatu)
- 1 tipula goxoa (txikituta)
- 4 ale baratxuri (xehatuta)
- 6 koilarakada margarina (edo beste gurina alternatiba)
- 1 koilaratxo piper beltza
- Aukerakoa: ura behar izanez gero
- 1/2 koilaratxo ozpin
Nola egin
- Kazola handi batean, astiro-astiro salteatu gozoki tipula eta baratxuri margarina bero baxuko arte, baina ez marroia.
- Denboraldia piper beltzarekin . Gehitu dilistak eta berotu berotu arte.
- Zartagin nahasketa lata-ontzi batean, xafla metalikoarekin moldatutako elikagai-prozesadorearen ontzi batean. Prozesatu arte leuna, beharrezkoa izanez gero ura gehituz. Gehitu ozpina eta pultsua konbinatu arte.
- Hornitu lentil pâté giro-tenperaturan, ogi txigorgailuekin edo barazki saltsoekin, guztiei iruditzen zaizkien begetarianoak.
Zer da Patea?
Frantsesezko hitza patetikoa "e" gainean azentuatua denean "itsatsi" esan nahi du. "E" gaineko azentuik ez dagoenean piezak esan nahi du. Hori da aldea.
Azentuarekin idatzita dagoenean, patea lurrezko ondo zikinatutako haragiak aipatzen ditu, leuna eta zabalgarria eta landa-itxurakoa, frantses herrialdeko patataren antzekoa.
Txerriki, txahalarekin, urdaiazpikoarekin, gibelarekin, arrainekin, hegaztiekin, jokoarekin eta barazkiekin egin daiteke. Batzuetan lurrazal batean egosi ohi dira eta beste batzuetan gantz edo hirugiharrarekin lerrokatuta dauden terrinarekin labean daude.
Patatak beroa edo hotza izan daiteke eta normalean lehen mailako ikastaro bat izaten da (bereziki pate berde bat izanez gero) edo erretiluak beste kafetegi batzuekin edo hors d'oeuvres zabaldutako aperitibo gisa.
Gehiago Vegan / Vegan Pate Errezetak
- Arrautza, Nut eta Mushroom Pâté Errezeta: Landare bertsio hau azkar eta erraz samurtu da elikagaien prozesadorean. Lakoi-obo barazkijaleentzat oso ona da, baina denek behar dute.
- Vegan gordinak Perrexilarekin beteak Patearekin egindako errezeta: Kremak suge handiak edo botila perretxikoak, intxaurrak, brokolia, pinaziak, tipula gorria eta apioa betetako vegan gordinarekin.
- Vegan Raw Sundried Tomato Olive Pâté Errezeta: Honek linha crackers , gordinik pizza lurrazal, raw bread, edo freskoa veggies dip gisa erabil daiteke. Girasolak hemen erabiltzen dira, baina ordez beste lekak edo haziak bustita daitezke ordez.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 225 |
| Fat guztira | 3 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 32 mg |
| karbohidratoak | 39 g |
| Fiber dietetikoa | 6 g |
| Protein | 13 g |