Errezeta hau barazki freskoen konbinazio zaporetsua da. Okra, artoa eta lima babarrunak simmered tomate txikituta eta gozagarri soilak dira.
Zer behar duzu?
- 1 cuart okra, garbitu, moztutako eta xerratan
- 1 Kopako lima babarrunak
- 1 Kopako arto gordinak
- 3 tomate handiak
- 1 koilarakada gurina
- 1 koilaratxo gatza
- 1/4 koilaratxo piper beltza
Nola egin
- Peel and seed tomatoes; moztu zati txikitan eta leku handi bat, ez erreaktiboa saltsa pan, stock pot edo Holandako labean. Gehitu okra xerratan, gatza eta piperra.
- Potoa estali eta astiro-astiro hoztu 15 minutuz. Gehitu lima babarrunak; 15 minutuz beste 15 minutu egosten, gero artoa gehitu.
- Cook 20 minutu luzeagoa; Gehitu gurina eta irabiatu. Hornitu alboko plater gisa.
Okra errezeta gehiago
Okra gazta errezeta
Okra kurruskaria
Curried Okra Errezeta
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 110 |
| Fat guztira | 2 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 1 g |
| kolesterola | 5 mg |
| Sodio | 9 mg |
| karbohidratoak | 19 g |
| Fiber dietetikoa | 5 g |
| Protein | 5 g |