Limoi, baratxuri eta sabioaren zapore distiratsuak marinel simetriko eta azkarreko oilasko bularrak eraldatzen dituzte. Hezur-oilaskoa gustatzen zait hezurrak zaporea gehitzen duelako eta larruazala hezetasuna dauka. Oilasko gabeko oilasko gabeko arrautzak ordezkatu ditzakezu, baina 25 eta 30 minutu bitarteko sukaldaritza denbora murrizten da, lodieraren arabera. Antolatu aurretik oilaskoa marinatu gutxienez 6 ordu lehenago edo gozogintza aurretik.
Zer behar duzu?
- 8 osoa
- baratxuri ale
- 1/2 Kopako
- oliba olioa
- 1 koilarakada
- eztia
- 2 koilarakada
- kosher gatza
- 1 1/2 koilarakada beltza
- piper (lurrean)
- 2 limoiak (zukua eta birrindua zestoan, erabili zaborra mikrokontrola)
- 1/2 Kopako
- salbia (txikitutako hosto freskoa)
- 6 8 ontza hezur-oilaskoa (azala)
Nola egin
Jarri baratxuri janari-prozesadorean eta prozesatu pure batera. Gehitu oliba olioa , eztia , kosher gatza eta piperra , konbinatzeko prozesua. Gehitu limoi zopa, limoi-zukua eta salbia . Aldatu zenbait aldiz salbia zakarra moztuta dagoen arte.
Pour marinade izozkailua zip-top poltsa batean. Gehitu bularrak, zigilatu eta zozketatu piezak estaltzeko. Ireki poltsa, estutu aire guztia, oilaskoa estali eta berriro zigilatu. Hoztu gutxienez 6 ordu edo gau.
Utzi giro-tenperaturan 15 minututan hozten edo gozogintza aurretik eseri. Erabilitako marinada baztertu.
Bake: 400 º-ko labean berotu aurretik. Bete paper xafla batekin eta gehitu gozogintza rack bat. Bete oilasko bularrak 40 eta 45 minutu bitarteko edo haragiaren termometroa 170. urtera arte. Hegaluzearen azpian frijitu minutu gutxiren buruan, behar izanez gero. Ez gehiegi edo oilaskoa lehorra izango da.
Gomendatutako Related Errezetak
• Baked Buttermilk Chicken Errezeta
• Chicken Fajitas Errezeta
• Limonada Chicken Errezeta
• Key Lime Barbecue Chicken Wings Errezeta
• Gazta eta Gazta Buns marinatuak
• Gehiago Marinade Errezetak
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 743 |
| Fat guztira | 49 g |
| Gantz saturatua | 11 g |
| Fatik gabekoak | 25 g |
| kolesterola | 190 mg |
| Sodio | 958 mg |
| karbohidratoak | 13 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 62 g |