Spaghetti Sardina oso eraginkorra den errezeta zoragarria da. Spaghetti pasta egosia saltsan. Horrek esan nahi du ez duzula ur handi bat irakiten pasta prestatzeko. Simple bost osagai errezeta hau maite duzu eta seguruenik zure bazkaria biraketa plater erregular bihurtu.
Ziurtatu irabiagailuan sartutako plater hau askotan mahats-biltze gisa hasten da, koherentean koadernoekin bereizten ditu. Pasta elkarrekin itsatsi ohi da saltsan egosten den moduan. Ez duzu spaghetti undercooked sartzen nahi!
Etxeko albondigak erabil ditzakezu edo errezeta erraz hau errezeta errazak erabiliz. Bonus gisa, pasta zapore zoragarria dauka, saltsatik belar eta espeziekin guztiak ateratzen baititu.
Batzuetan, errezeta hau hasteko, tipula txikitua eta baratxuri batzuk oliba olio pixka bat egosten ditut. Ondoren, gehitu pasta saltsa eta ura eta jarraitu errezeta batekin. Izan ere, beste barazkiak ere gehi ditzakezu, esate baterako, azenario birrinduak edo kalabazin txikitua, platerean elikadura gehiago lortzeko.
Zerbitzatu plater hau baratxuri ogi txigortuarekin eta entsalada berdea perretxikoekin eta gerezi tomateekin. Italian entsalada janzteko entsalada ezin hobea izango litzateke.
Zer behar duzu?
- 1 (28 ontz) pasta saltsa
- 1-1 / 2 edalontzi ur
- 24 aurrez prestatutako albondigak
- 1 (16 ontz) pakete pasta espagetiak, erdia hautsita
- 1 Kopako birrindu mozzarella gazta birrindua
- 1/2 Kopako parmesano gazta birrindua
Nola egin
12 "zartagin batean, konbinatu spaghetti saltsa eta ura eta irabiatu konbinatu. Bero ertain eta beroarekin irakiten egosi.
Gehitu albondigak, oraindik izoztuak eta espagetiak eta ondo irabiatu, ziurtatu espagetiak saltsa azpian dagoela, guztiz estalita. Beharrezkoa izanez gero, beste 1/4 eta 1/2 koilaratxo gehi ditzakezu pasta osatuta dagoela ziurtatzeko.
Berriro irakiten egosi, zartagina estali, gutxitu beroa eta 20 eta 25 minutu bitarteko simmer, maiz irabiatuz.
Pasta sukaldari bezala, spaghetti ez dadin elkarrekin itsastea eta saltsa ez dela sukaldari gisa erre dagoela ziurtatu behar duzu. Saltsan hezetasuna pasta benetan agortu da, beraz kontuz ibili. Ura edo tomate saltsa gehi ditzakezu nahasketa lehortzen bada ere.
Prestatu spaghetti al dente arte eta albondigak beroak dira. Bi mota gaztaz goian eta zerbitzatu berehala.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 1325 |
| Fat guztira | 15 g |
| Gantz saturatua | 6 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 27 mg |
| Sodio | 1.229 mg |
| karbohidratoak | 227 g |
| Fiber dietetikoa | 57 g |
| Protein | 72 g |