Bazkari argia bila bazabiltza laneko bazkariak aurrera egiteko edo, jaietarako konpainiari eskaintzen dizun begetarianoa zopa atsegina bilatzen baduzu, zopa klasikoa zuretzat ezin hobea da! Erraza vegan eta vegan gurina edo olioa azpian erabiliz, eta oilasko salda barazki salda ordezkatuz, erosoa klasiko zopa hau guztiz asetzera egun hotz bat aurkituko duzu.
Erabili oporretako otordu gozo goxoa den ala ez, eta azukrea (lagunik gabeko lagun eta familiako guztiak) txunditu. Butternut squash-ek azukre naturalak ditu bertan, azukrea errezeta moduan jatea gustatzen zaizun zapore hau egiteko, inoiz beharrik gabe.
Denbora luzez azukrea izan ezean, zure zapore-kopuruak hain zuzen ere aldatu egiten dira eta, hala nola, barazkietan azukre naturalak besterik ez dira egiten. Azukrezko doako bidaia abiarazten ari bazara, hemen osagai guztiak nahikoa dira nahikoa, azukrea postre errezeta ez baita. Baina ziur egon osagai gehiago eta gehiago apurka apur bat zure azukre-apailatzearen gainean gehitzen hastea, eskuz prestatzeko prest dagoenean.
Hau ez da carb gutxi karbohidrato dieta jarraitzen dutenentzat errezeta baxua den bitartean, hau da, ez azukre erantsi errezeta bat da eta hori guztia behar duzu azukre bizi doan hasten zarenean . Azukre erantsiak ikustea oso garrantzitsua da eta erositako produktuen azukre ezkutuak kanpoan mantentzen ditu. Askotan , azukrea jipoitzen hasten bazara, jakina izan daiteke jaki ezkutuak zeintzuk diren jakitea.
Nutrizio informazioa:
- Zerbitzuak: 10
- Tamaina zerbitzura: 1 kopa
- Kaloriak: 144
- Gantz: 4,2 g
- Gantz saturatua: 1 g
- Karbohidratoak: 28,1 g
- Sugar: 1.1 g
- Sodioa: 620 mg
- Zuntz: .2 g
- Proteina: 3 g
- Kolesterola: 3 mg
Zer behar duzu?
- 3 kilo butternut squash (zuritu, landatu, cubed, 12 cups inguru)
- 2 koilarakada oliba olioa (birjina estra)
- 1 baratxuri ale (xehatuta)
- 1 Kopako tipula (txikituta)
- 3 cups oilasko salda (glutenik gabeko, sodio gutxi edo barazki salda)
- 3 edalontzi ur
- 1/2 koilaratxo marjoram
- 1/4 koilaratxo intxaur muskatua (lurrean)
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/2 koilaratxo piper
- 1/8 koilaratxo piper beltza
- 1 koilarakada gurin (edo olioa)
Nola egin
- Holandako labean edo olio handi batean, bero-olioa eta baratxuriak eta tipula prestatzeko zeharrargi bihurtu arte.
- Gehitu squash eta salda eta ura pot.
- Ekarri irakiten eta egosia 15-20 minutu arte.
- Kendu squash koilarakada slotted eta pure irabiagailuan.
- Itzuliko holandar labean squash, gehitu gurina eta ongailuak.
- Hornitu krema garratza eta kalabaza hazien txigortua.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 239 |
| Fat guztira | 7 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 4 g |
| kolesterola | 5 mg |
| Sodio | 378 mg |
| karbohidratoak | 44 g |
| Fiber dietetikoa | 7 g |
| Protein | 6 g |