Irish soda ogia irresistibly erraza da, eta ez legamia edo luzea igotzen, oso azkar ere. Irish irina oso leuna da eta legamia-legamia labean gozogintza zaila da, horregatik, soda gozogintza erabiliz ogi baten garapena.
Ogia irin zuri guztietan egin daiteke (baina), baina orea zaila izaten da, beraz, bi nahasketa nahiago dut. Argi ogia azkar egiteko eta prozesua ez egiteko. Argi eskuak arrakasta bermatuko du.
Soda ogia irina osoko / irina osagaiarekin ere egin daiteke, eta Wheaten Ogia bezala ezagutzen da
Zer behar duzu?
- 9 oz / 250g irin zuri sendoa
- 9 oz / 250 g-ko gari irina
- 1 ½ TSP gatza
- 1 ½ TSP soda bikarbonatoarekin
- 18 fl oz / 500ml gurina
Nola egin
Hozteko labea 200 ° C / 400 ° F / Gas 6
- Katilu handi batean, gatza, gatza eta soda bikarbonato nahastu. Gehitu gurina eta irabiatu ore solte bat osatzeko.
- Arraina hautseztatu azalera irina eta orea bota. Bota orea astiro-astiro leuna izan arte.
- Forma orea baloi batera eta 5 cm / 2in lodiera loditu. Labana zorrotz bat erabiliz, gurina gurutzearen gainean ore gainazala mozten du.
- Jarri orea koilaratxoan, gozogintza xafla eta labean labean 30-35 minutu iraungi arte eta argi marroi kolorea.
- Utzi hozten.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 186 |
| Fat guztira | 5 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 2 g |
| kolesterola | 5 mg |
| Sodio | 498 mg |
| karbohidratoak | 31 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 6 g |