Piknik, buffet, festa, bazkari kutxa edo, besterik gabe, merienda bat egiteko, ez da nahikoa jaten ditugun saltsa haragiak, jaki txigortuak bezala.
Txistorra errezeta ugari dago, saltxitxo motak baitira, baina txokolatezko txistorra erretako errezeta hau nire gogokoena da. Errezeta honek txistorra sinplea hartzen du eta apur bat exotikoak bihurtzen dira limoi, baratxuri eta piperminekin.
Nola hotz egiten duzu txistorra erroiluak zuretzako baina ohartarazpen gisa, haurrak zerbitzatzen dituzunean, pixka bat berotu nahi baduzu.
Zer behar duzu?
- 1 handi tipula horia (fin txikituta)
- 1 tbsp. landare-olioa (edo hotz-sakatzen koltza)
- 1 tbsp. soja saltsa
- 1 limoi zukua (1 xukatu leuna)
- 2 ale baratxuri (xehatu)
- 2 tbsp. hot chili saltsa
- 24 oz / 750 g txistorra haragia (harategi arruntak)
- 3 arrautza ertainak
- 24 oz / 750 g prest egindako puff pastr
Nola egin
- Preheat the furnace 400 ° F / 200 ° C / Gas 6
- Olio birrindu frijitu handi batean, astiro-astiro, tipula txikitu olioan 5 minutuz edo tipula bigunak eta zeharrargiak baina ez marroiak arte. Gehitu soja-saltsa, limoi-zukua, baratxuria eta pipermina eta egosi beste 2 minutuz, berriro ere ez arduratzeko.
- Kendu zartaginetik, jarri tipula plater batean eta utzi hozten, nahasketa ez da hotza izan behar.
- Jarri txistorra haragi nahasketa ontzi handi batean, gehitu hoztutako tipula nahasketa eta bi arrautza. Nahastu ondo osagai guztiak ondo nahastu arte.
- Azalera lausotuta azukrean, gozogintza erdia bota 20 cm x 25 cm-ra (8 "x 10") laukizuzena. Luze ebaki bi zerrendatan. Errepikatu gainerako pastelarekin. Gainerakoa 10 minutu gutxienez hozkailuan.
- Forma ezazu saltxitxoen haragia nahasketa 4 labore luzeetan, gozogintza-zerrendaren luzera. Jarri txingar bakoitza pastel-zerrendako erdian. Beat 3 arrautza arroz batean eta apur bat, pastel ertzak brotxa arrautza irabiatua.
- Tolestu pastela haragiaren gainean bi erroiluak osatzeko. Bete goiko arrautza arrautza irabiatua.
- Ebaki erroiluak 4cm / 1/1/2 "luzera. Jarri gozogintza xehatua eta prestatu labean 20 minutuetan edo urrezko marroia arte.
- Cool, hozkailuko hozkailuan erroiluak fresko edo hotz jaten dituzte. Bazkal-kutxan edo piknik saski batean sartuz gero, erroiluak erabat hozten.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 98 |
| Fat guztira | 7 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 52 mg |
| Sodio | 227 mg |
| karbohidratoak | 4 g |
| Fiber dietetikoa | 1 g |
| Protein | 5 g |