Epaileak entretenitzen ari zaren ala ez, edo mahaira afaltzera errazki jatea, aleak entsaladak denbora babesle onak dira. Errezeta bakoitza 40 minutu edo gutxiagotan egin daiteke, eta erraz bikoiztu egiten zara gonbidatu asko zerbitzatzen bazaituzte. Gainera, guztiek gustu handia dute, beraz, egun bat edo bi aurreztu ditzakezu eta hozkailuan gorde itzazu behar dituzun arte. (Kaixo, hondarrak zaporetsua!) Beste gehigarri bat: hauetakoren bat, esne-free errezetak begetarianoak dira, quinoa eta arroza glutenik gabekoak dira eta gehienak osasungarriak dira.
01 de 09
Quinoa Ruggula, Butternut Squash eta Citrus ozpin-oloarekinQuinoa entsalada, arrugula eta butternut squasharekin. © 2013 Miri Rotkovitz Quinoa entsalada bikain honek , Arugula eta Butternut Squash arrarekin , bere zati guztien batura baino askoz handiagoa da. Zitrikoen ozpin-olioz betetako kukurutxo bat jartzen du elkarrekin, eta gem-like pomegranate haziak hautseztatzeko aukerako opilak jai-otordua eta zapore goxoa zaporea gehitzen ditu.
02 de 09
Sushi errea entsaladaSushi errea entsalada. © Miri Rotkovitz Veggie maki-ren zalea bazara, baina ez ezazu nahi sushi erroiluak egiteko, Sushi Rice entsalada hau zuretzat da! Giora Shimoni-k gustuko du udako Shabbat otorduentzako aperitibo gisa, baina urtebeteko edozein urtetan gertatzen da, craving greba egiten duen bakoitzean. Hornitu alboko platera edo arroza-ontzi gisa, arraina, haragia edo tofu beteak.
03 de 09
Garagar eta barazki-entsalada erreaGaragar eta barazki-entsalada errea. © Miri Rotkovitz Osasungarri eta asetzera, barazkiak eta barazkiak entsalada errea oso polifazetikoa da. Haragi, hegazti edo arrain errea edo errea parekatzen ditu, eta barazki errea era guztietakoarekin lan egiten du, zure gogokoetan trukatu ahal izango dituzu sasoiko uzta aldaketak bezala.
04 de 09
Cuscús israelarra, Cranberries lehorrak eta Almendra txarrakIsraelgo Kaskoa, Cranberries eta Almendra. © Miri Rotkovitz Bere Hip Kosher cookbook-en, Ronnie Fein-k idatzitako "Israelgo kus kosko txikiak pasta munduko perlak dira. Errezeta honek zapore gozoa eta pikantea konbinatzen ditu plater batean . Haragi edo hegazti parrillan tratamendua da, baina baita ere erabil daiteke mokadu bat edo hors d'oeuvre ".
05 de 09
Vegan Couscous entsalada Garbiketa Errezeta batekinKukuxumea Garbanarekin. Kreditu: Philippe Desnerck / Getty Images Jolinda Hackett-ek txitxirioak, kanpai piperrak eta pepino kurruskaria koskoinekin konbinatzen ditu. Ondoren, limoi ozpin-oliotan Dijon-ekin janzteko aukera ematen du, alboan edo plater bakarreko janariarekin lan egiteko.
06ko 09
Soba Entsalada Salmon eta Avocado batera (Pareve)Soba Izokina eta Avocado batera entsalada. © Miri Rotkovitz Soba fideoak luzeak dira, buckwheat egina. Hemen, gingileko ozpin-olio batean jartzen ari dira izokinaren marinada gisa egiten duten betebehar bikoitza. Arraina sukaldaritzan entsalada prestatzeko geroztik, 30 minutu baino gutxiagotan errezeta guztia 30 minutu baino gutxiagotan banatzen da. Lanpetuta egoten diren gauek oso atsegina izaten jarraitzen dute. PS Arrainak ez baduzu, soba entsalada handia da!
07 de 09
Sautéed Mushroom, Brokolia Rabe eta Freekeh EntsaladaSautéed Mushroom, Brokolia Rabe eta Freekeh Entsalada. Kreditu: Sautéed Mushroom, Brokolia Rabe eta Freekeh Entsalada. Katie Workman / themom100.com Katie Workman-ek freekeh-edo gari berde errea- konbinatzen ditu: perretxiko eta brokoli gaziak, entsaladetan , entsaladetan merezi duten entsaladak eta neguko otorduak.
08 de 09
Farro entsalada Spice txerriki errea eta AzalisaFarro entsalada Spice txerriki errea eta Azalisa. © Miri Rotkovitz Farrok eskoziar, idatzizko eta einkorn aipatzen duen termino bat da, hiru gari-espezie antzinako. Bakoitzean aurkituko duzuna, farroa oso osoko alea da, entsaladen oinarri bikaina ematen duen ehundura xumea. Hemen, azalorea errea eta garagardo espeziatua bota eta limoi eta oliba olioz jantzita dago . Nahi izanez gero, piper gorria errea edo mahats tomatea zozkatu kolorea eta zapore sorta bat lortzeko.
09 de 09
Classic Tabbouleh EntsaladaTabouleh. Kreditu: Amelia Johnson / Getty Images Bulgur gariaren azpimarragarriak azpimarratu ditzakezu edo Molly Watson-ekin pil-pilean pil-pilean pil-pilean pil-pilean pilatzen dira . Bidean, haragia, oilaskoa edo arraina parrillan alde handia egiten du, edo begetarianoentzako ontzietarako oinarria txitxirioak edo babarrun zuriak eta feta egiteko.