Hanburges zaporetsu hauek salteatutako xerra xerretan beteak daude eta, ondoren, errea edo plantxan ari dira perfekzionatzen.
Hanburgesa errezeta bat bilatzen ari bazara pixka bat desberdina da, hanburgesa errezeta hau aukera bikaina da.
Zer behar duzu?
- 1 1/2 libera behi (lean ground)
- 1/4 Kopako tipula (fin txikituta)
- 2 arrautza ertain (pixka bat irabiatu)
- 3/4 Kopako ogi apurrak (biguna)
- 1/4 Kopako ketchup
- 1/2 koilaratxo gatza
- 1/8 koilaratxo piper
- 2 koilarakada gurina
- 8 oz. Perretxikoak (xerratan)
- 6 xerra gazta (cheddar, mozzarella edo amerikarra)
- 6 buns handi (zatitu, txigortu)
Nola egin
- Ontzi handi batean, konbinatu lurrean behi, tipula, arrautzak, ogia, ketchup, gatza eta piperra.
- Forma behi nahasketa hamabi mehe (1/4 hazbeteko lodiera) patties.
- Zartaginean, gurina urtu eta perretxikoak salteatu samurrak arte.
- Jarri perretxikoak 6 patties hartan.
- Gainerako patties eta zigilatu ertzekin.
- Broil, parrillan edo parrillan hanburgesak nahi duzun edertasunera.
- Guztiz bana gazta xerra batekin eta utzi gazta urtu.
- Zerbitzatu zatitutako burruntz egosiak letxuga eta tomateekin, edo zure gustuko kondizioak eta barazkiak.
6 zerbitzatzen ditu.
Ere gustatu zaizu