Frontieretik Amerikako sukaldaritzaren aurrez aurre
Frontier cowboys-ek gaur egungo aldiriko sukaldeetan txileko ospea zabaltzeari uko egin diola aurreikusten du, baina babarrunak, babarrunak eta pikantea nahasten dira txinpantze batean Inkanoak, Aztekak eta Amerikako kreolarik gabeko maia-zibilizazioak. Texans-ek betaurrekoak koipetako behi-klasikoekin ezeztatzen ditu, Mexikoko berriak txerri-txerriki eta txilarreko txilinak aukeratzen dituzte, eta hegazti-haziak eta behi-zurtoinak.
The International Chili Society-ek dioenez, zaporea "... haragia, piperrak, espeziak, etab. Konbinazioa izan beharko luke, osagai jakin bat ez baita nagusi, zapore nahasketa baizik. " Chili cookoff kalitatea etxean lor daiteke, ikuspegi luze eta xelebrearekin, chili aukera bikaina udazkeneko egun freskoagoekin eta neguko gau lasaiak eginez.
Lone Star hurbiltzea aukeratzen duzun ala ez, oraingo interpretazioetara irekita dagoenez, chili zure glutenik gabeko menuan dago. Ziurta ezazu glutenik gabeko espeziak, babarrunak eta salda errezetetan erabiltzeko. Irakurri arretaz zenbait produktu, hala nola babarrun babarrunak , agian ustekabean eduki glutena.
07/01
Glutenik gabeko Black Bean ChiliTheCrimsonMonkey / E + / Getty Images Vegan bertsio honek babarrun beltz, tomate, tipula, baratxuri, oliba olio eta kilipetako espezia arruntekin konbinatuz begetariano beltz arruntarekin .
07/02
Glutenik gabeko pikantea Buffalo ChiliPikantea Buffalo Chili-ri errezeta hau muga egiten duten egunetara itzultzen da, sukaldeko sukaldariak erabiltzen zituen edozein goseak jostailuak elikatzeko, harrapatzeko edo harrapatzeko. Bison, venison, untxia eta serpentina bezalako haragiak maiz aldatzen dira. Buffalo-k aitortzen du behi behe-gantzaren alternatiba gisa.
07/03
Batez ere haragia Low-Carb ChiliMeat Low-Carb Chili Highly Meat-erako haragizko ratioa estandarizatzen da, behi beheko 5 kilo eta pinto babarrun txiki bat bakarrik. Emaitza haragia bakarrik sortzearen balantzea "keinuka eta" galduko lukete, behor earthy zaporea eta azpiko krematsua iradokizun.
07.07
Pikantea lau alarma Vegetarian ChiliPikantea Lau alarma Vegetarian Chili- k zulatu egiten du beroarekin: salsa salda, piper gorria, kaiena eta chili hautsa guztiak sartzen dira. Landare proteinen testura zati handiak (TVP) ematen du ehundura gozo eta haragizkoa.
07.07
Spicy Freezer ChiliSpicy Freezer Chili- ren zaporea hobeki atseden hartzeko modukoa izan daiteke, beraz, sorta bikoitza egin eta etxeko sukaldatutako bazkari erdi bat errepikatu. Desizoztu eta berotu ezazu ur kopuru txikiarekin eta arto-hostoarekin erregosia estaltzeko.
07/06
Chicken ChiliOilasko xehatuta oilasko bularrez egindakoak, Chicken Chili- k argi eta eguzkitako distira bat sortzen du arto eta karramarroen artean. Krema garratz, tipula gorri txikitua eta cilantro freskoa, plater goxoa hau eguneko hotzena gehitzen zaio.
07ko 07
Black Bean Vegetarian ChiliPatatak , azenarioak, piper gorria eta babarrun beltzak osagai osasuntsu antioxidatzailea gehitzen zaie Vegetarian Black Bean Chili . Bero-maila zure hobespenetara doi dezakezu, patatak eta azenarioak gozo-zurtoina gehitzen badute, espeziearen kopuru asertiboa areago.