Tomate freskoa eta freskoa hartzen du, Tomate Freskoa Bloody Mary-ko koilaratxo erdi bat egiteko, beraz, benetan merezi du tomate-uzta altuera denean tomateak dira bai super zaporetsu eta nahiko merke. Koktel sinplea ahalegin guztiak merezi du? Nire ustez, erabat da. Zapore fresko eta distiratsuak galtzerdiak kolpatu egingo ditu nahasketa komertzialekin alderatuta, tomateak eginda.
Txile freskoa erabiltzeaz gain, zulatze aromatikoa ere sartzen da. Aukeratu gustatzen zaizun bezain leuna edo pikantea, edo utzi ezazu ez duzula horrelako beroa gustatzen.
Vodka edo ginek atsedena ematen diete haurrei, baina baita goxoa ere, Ama Birjina bezala.
Zer behar duzu?
- 2 eta 2 1/2 kilo freskoak, tomate helduak
- 1 txikia
- tipulatxa
- 1 txile hotza bero txikia - berdea edo gorria (aukerakoa)
- 2 koilarakada limoi zuku freskoa eta gehiago dastatzeko
- Gatza dastatzeko
- Azkenean lurrean piper beltza dastatzeko
- Hot saltsa, txile saltsa edo birrindua
- dastatzeko horseradish
- 4 eta 8 Kopako koilarakada vodka edo gin (aukerakoa)
- Apioa freskoa zurtoinak edo
- babarrunentzako babarrun berdea (aukerakoa)
Nola egin
- Gutxi gorabehera tomateak, azalorea eta txile dastatu. Irabiagailuan edo elikagai-prozesadorean, xukatu leun arte, gutxienez 1 minutuz, dena garbitzeko. Egin hau loteak behar izanez gero. Exekutatu pure nahasketa bahe edo elikagai errota baten bidez ehundura leunagoa lortzeko.
- Gehitu limoi zukua. Mugitu konbinatu, eta gehitu gatza, piperbeltza, saltsa beroa edo zilarra, eta limoi-zukua (edo beste edozein!) Dastatzeko. Dastatzea ezinbestekoa da Bloody Mary bertsio aproposa den koktel batekin amaitzeko.
- Azukatu eta frijitu hotz arte tomate zuku espezifikoa, gutxienez ordubete eta bi egunez. (Izugarrizko presarik batean? Izotz gainean koktelaren garbiketa lan egingo du, jakina, baina nahasketa nahiko nahikoa izango da diluitzeko, tenperatura epela edo areagotu bitartean, hau da, egosiagoa den bertsio komertzial lodia duen dandya, baina hau gutxiago beharrezkoa da tomate freskoa hartu.)
- Pour zukua 2 eta 4 edalontzietan, gehitu 2 koilarakada (edo gehiago! Hemen epaiketa ez!) Vodka * edo gin beira bakoitzean, nahi izanez gero, eta nahastu konbinatu. Apio zuritu eta / edo babarrun berdegunez apaindu.
* Guztiz ausarta balitz ... ondo merezi du denbora asko Vodka Horseradish sorta bat infuse egun batzuk aurretik koktel horiek bota aurretik; Koktel hauei jaurtiketa osagarria ematen diete.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 110 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 0 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 0 mg |
| Sodio | 138 mg |
| karbohidratoak | 13 g |
| Fiber dietetikoa | 4 g |
| Protein | 3 g |