Patata frijituak Baconarekin

Patata frijituak dastatze bikainak perfekzioarekin labean egiten dira, tipula krematsua eta hirugiharra saltsarekin. Errezeta erraz prestatzen da eta bazkari batekin zerbitzatzeko alboko plater bikaina egiten du. Patata kazola goian jartzeko, patatak egin baino lehen, 1/2 eta 1 cup cheddar gazta bota ditzakezu.

Baratxuri zapore pixka bat, baratxuri ale txikituaren ebakiaren azpian, eta gurina moztu aurretik gozogintza plateraren aldeak igurtzi.

Zer behar duzu?

• 6 zerrendatan hirugiharra, diced
• 1 tipula handi, txikituta
• 3 koilarakada gurina
• 4 koilarakada irina egiteko
• 2 cups esnea
• 1 koilaratxo gatza
• 1/4 koilaratxo piper beltza
• Dash ground nutmeg, aukerakoa
• 2 kiloko russet patata, zuritu eta xerratan 1/4-inch lodi

Nola egin

1. 350 F. labea berotu
2. Generously gurina 2-lau plater gozogintza.
3. Zartagin sakon batean edo salteatutako zartagin batean, hirugiharra egosi kurruskaria arte; paperezko eskuoihalak kendu eta alde batera utzi drainatzea.
4. Utzi 2 tablespoon bacon tantaka zartagin batean eta gehitu 3 koilarakada gurina. Sautatu tipula bigundu arte.
5. Gehitu irina eta jarraitu egosten, nahastuz, 1 minutuz. Pixkanaka-pixkanaka esnea irabiatu. Egosi, irabiatuz, saltsa loditu arte.

1. Mugitu gatza, piperbeltza eta intxaur muskatua, erabiltzen baduzu. Txokolate egosia irabiatu.
2. Geruza patatak xerratan erdia prestatutako gozogintza platerean.
3. Kopako saltsa erdia patata gainean. Gainerako patatekin batera. Kendu gainerako saltsa osoan.
4. Kazola gogor estaltzeko 1 orduz eta labean.
5. Kendu papera, itzuli labean, eta labean 20 edo 30 minutu luzeagoz edo patata xerra oreinak sardexka arte.

5 eta 6 urte bitartekoentzat.

Aholkuak eta Aldakuntzak

• Gehitu 1 cup cheddar gazta birrindu saltsa edo kazola gainean gazta jarri denean patatak samurrak eta ia egindako. Jarraitu gazta urtzen arte.

Ere gustatu zaizu

Patata kazola kargatua

Saltsa Scalloped Potatoes

Nutrizioko gidak (zerbitzurako)
Kaloriak	307
Fat guztira	12 g
Gantz saturatua	6 g
Fatik gabekoak	4 g
kolesterola	26 mg
Sodio	328 mg
karbohidratoak	44 g
Fiber dietetikoa	5 g
Protein	8 g

(Gure errezetaen elikadura-informazioa kalkulatzen da osagaiaren datu-base baten bidez eta estimazio bat izan behar da. Banakako emaitzak aldatu egin daitezke.)