Giora Shimoni-ren esne-free Spinach Noodle Kugel-ek larunbateko edo oporretarako alboko plater atsegina egiten du. Espinakak freskoak eta tipulak asko gehitu kugel horri sentikor eta sendoa. zapore sinpleek osagarri egokiak egiten dituzte plater mota guztietarako.
Miriren Errezeta Aholkuak:
Horren ordez, espinakak arruntak erabili beharrean, aldez aurretik garbitutako haurrentzako espinakak aukeratzea. Ez duzu zurtoin gogorrak kenduko, eta haiek mozten edo ez egitean, hostoak bolumen oso txikiak dira. Nahiz eta izoztuak eta txikitutako espinakak ere erabil ditzakezu eskuz esku duzula
Gainera, mantenugaiak gordetzeko eta zaporea gehitzeko, saltatu zartaginean, eta espinakak freskoak edo izoztuak salteatu sukaldari handi batean, oliba olio eta baratxuri apur batekin.
Esne-bazkaria egitea? Gehitu feta, ahuntz gazta edo zure gogoko gazta gogor birrindu pasta hobetzeko otordu aurretik.
Egin ezazu otordu bat : zerbitzatu kugel hau Brisket-ekin Mango Barbakoa Sauce eta Rainbow Slaw-ren alboan. Postreak, Apple eta Lehorrak Cherry Crisp-ak atsegina egiten du.
Zer behar duzu?
- 16 ounces (1 libra / 400 gramo) fideo finak
- 16 ounces (1 libra / 400 gramo) espinakak freskoak
- 2 koilarakada oliba olio birjina estra olio neutroa, adibidez grapeoa edo kanola
- 2 tipula fin-fin txikituta
- 6 arrautza, irabiatua
- 1/2 Kopako oliba olio birjina estra olio neutroa, adibidez grapeoa edo kanola
- 1 1/2 koilaratxo gatza
Nola egin
- Preheat the oven 350 ° F (180 º C). Olio bat 9 x 13 x 2 hazbeteko gozogintza plater edo spray spray gabe makila batekin.
- Ekarri irakiten bat ur handi bat. Egosi fideoak pakete norabideen arabera, 5-6 minutu inguru. Fideoak xukatu eta garbitu ondoren, ontzi handi batera eraman.
- Garbitu espinakak hostoak, kendu zurtoin gogorrak. Jarri ur kopuru txiki bat 4 bero kazolan bero ertainarekin. Gehitu espinakak eta 8-10 minutuz egosten edo espinakak samurra izan arte. Xukatu ondo, txikitu espinakak eta gehitu fideoak.
- Olio berotu zartagin handi batean. Gehitu txikitutako tipula eta salteatu urrezko arte, 7 eta 10 minutu inguru. Gehitu tipula fideoak eta espinakak eta ondo nahastu.
- Nahastean, gehitu arrautzak, olioa eta gatza. Nahastu ondo. Pour fideoak nahasketa prestatutako gozogintza plater sartu. Labean preheated labean 35 edo 45 minutuz labean, edo kugel sendoa den arte, fideoak goian marroi hasi dira, eta zentroan sartutako tester bat garbi ateratzen da.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 335 |
| Fat guztira | 19 g |
| Gantz saturatua | 3 g |
| Fatik gabekoak | 12 g |
| kolesterola | 125 mg |
| Sodio | 912 mg |
| karbohidratoak | 31 g |
| Fiber dietetikoa | 3 g |
| Protein | 9 g |