Dastatze handiko txistorra pinwheels goxoak dira eta oso erraza prestatu eta labean. Erabil ezazu kalitate oneko gurina guztiak, zapore onena lortzeko
Zerbitzatu pinwheels manteo edo marinara mokadu gisa edo gosaltzeko edo brunchetarako arrautzak zerbitzatzeko.
Zer behar duzu?
- 2 xaflaz gozogintza (15 eta 18 ozondu)
- 1 libera txistorra (
- gosari txistorra edo italiarra, nahiago baduzu)
- 1 arrautza handi
- 1 koilarakada esne (edo krema arina)
Nola egin
- Irten jarraipen jarraibideak jarraituz. Beharrezkoa izanez gero, zabaldu eta patata frijituaren haragiaren erdian hosto bakoitzeko 1/2 hazbeteko muturrean.
- Hatzak erabiliz, utzi ur pixka bat hutsik utzi duzun ertzean. Irauli eta zigilatu ilundu arte.
- Itzulbiratu plastikozko zilindroetan 30 minutu inguru izoztu eta pixka bat sendotu. Hau ez da beharrezkoa, baina garbi uzten du.
- Labean 400 F-ko 400 lurrean labean, pergamino-paperezko xaflak banatu.
- Beat arrautza esnearekin arrautza garbiketa bat osatzeko eta errailki zilindro sendoa garbitu. Labana zorrotz batekin, moztu erroiluak 1/2-inch xerra batean eta prestatu gozogintza orriak antolatu. Zurtoinak apaintzeko pixka bat gehitu.
- Bake 20 eta 25 minutu bitarteko urrezko marroia arte.
- Kendu paper eskuoihalak apur bat drainatzeko. Ketchup, marinara edo barbakoa saltsan jateko aperitibo gisa edo gosaltzeko edo brunchetarako arrautzak zerbitzatzeko.
Errezeta aholkuak
Pepperidge Farms eta Trader Joe-ren gozogintza orriak 2 orri ditu, beste batzuk, hala nola, Dufours eta Good Wives, 1 orrialdearekin batera. Trader Joe-ren hurbil badaukazu, seguruenik zapore onena eta gurina edukia izango du prezioa.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 118 |
| Fat guztira | 9 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 32 mg |
| Sodio | 122 mg |
| karbohidratoak | 7 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 3 g |