Eskailera zaporetsu hauek plater nagusia bezala zerbitzatu edo aperitibo edo janzteko zapore goxoa eginez .
Zer behar duzu?
- 2 kilo itsaso zabalean, 18 eta 20 urtera bitartekoak
- 2 koilarakada
- Cajun gozagarri
- 2 koilarakada
- oliba olio birjina estra
- 1/2 koilaratxo gatza
- Dash piper berria
- 1 koilarakada oliba olio birjina estra
- 2 koilarakada gurina saltsa
Nola egin
Katilu batean edo janariaren biltegiratze poltsan, zuritu scallops astiro-astiro Cajun-gozoarekin, 2 koilaratxo oliba olioa, gatza eta piperra. Hoztu ordu 1 inguru.
Berotu 1 koilarakada oliba olioa eta 2 koilaratxo gurina zartagin handi bat bero handian. Tongs batera, antolatu scallops gantz beroan eta egosten 2 edo 3 minutu alde bakoitzean, edo nicely browned arte.
Lehen Moskuko entsalada zerbitzatu ezazu Mimosa Dressing-ekin edo zerbitzatu arroza eta lurrunetan barazkiekin bazkaltzeko.
4 plater nagusi gisa ematen du zerbitzua edo 6 inguru lehen ikastaro gisa.
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 153 |
| Fat guztira | 6 g |
| Gantz saturatua | 2 g |
| Fatik gabekoak | 3 g |
| kolesterola | 40 mg |
| Sodio | 594 mg |
| karbohidratoak | 6 g |
| Fiber dietetikoa | 0 g |
| Protein | 18 g |