Poloniako azenarioen entsalada edo surówka z marchewki (soo-RROOF-kahz mah-RREF-kee) poltsikoko errezeta erraz hau Pałac Łochów-en Halina Peszesen sukaldaria da Łochów poloniar herrian.
Łochów jauregia berreraiki zen etxe ederra da gaur egun, luxuzko ostatu gisa eta Mazovia eskualdean erdialdeko Poloniako ipar-ekialdeko kongresu zentro batean.
Surówka eta sałatka arteko desberdintasunak antzinako entsalada barazki fresko eta gordinekin egindakoa da eta azken entsalada haragia, itsaski edo barazki-entsalada egositako osagaiak izan daitezke.
Hau entsalada aukera bikaina da brunch edo buffet taulan.
Zer behar duzu?
- 5 azenario handiak (zuritu eta gordinik birrindua)
- 1 Granny Smith sagar (zuritu, cored eta gordinik birrindua)
- 1 koilarakada limoi zukua
- 1 koilarakada ekilore olioa (edo landare olioa)
- Aukerakoa: 1/2 koilarakada (15 minutuko ura pizten duen iluna edo argia)
- Gatza dastatzeko
- Dastatzeko azukrea
Nola egin
- Ontzi handi batean, azenarioak, sagarrak, limoi-zukuak, ekilore edo landare-olioa nahastu, mahaspasekin ilun edo argiak jipoitu eta xukatu daitezke, gatza dastatzeko eta azukrea dastatzeko.
- Osagai ondo nahastu ondoren, estali eta hoztu hotza arte. Jarri entsalada-plater hoztuetan edo mahai gainean pasatu.
Poloniako entsaladak eta entsaladak prestatzen arteko aldea
Sałatka: A sałatka normalean entsalada hotza da, osagai egosiak eginda.
Sałatki oilaskoa, atuna, urdaiazpikoa, behi, frankfurter, arrautza eta beste kremazko krema edo maionesa poloniarra jantzitako proteinak ere aurki ditzakegu. Beste batzuk patatak , beets eta beste batzuk bezalako barazki egosiak dira.
Surówka : A surówka entsalada hotza da, azenario entsalada hau bezalako osagai gordinekin egindakoa edo krema garratz ( mizeria ) pepino xerratan. Beste surówki letxuga ( sałata ) entsaladak, sagarrarekin birrindua, sagarrarekin, txuribeltxoa , aza freskoa, erremolatxa, errefautxo eta beste entsaladak daude.
Surówki bazkariak beroa izaten ohi dira. Sasoiko produktuen arabera aldatzen dira. Beraz, neguan, erroko barazki-entsaladak nabarmen agertzen dira. Hona hemen gordinik entsalada errezeta gehiago:
- Serbian Elikagaien eta ozpinetako ozpinetako errezeta
- Serbiako Gazta Sauerkrautarekin Olio Saltsarekin Errezeta
- Granny Smith Apple Slaw Errezeta
- Alemaniako ardo gorria Slaw Errezeta
| Nutrizioko gidak (zerbitzurako) | |
|---|---|
| Kaloriak | 78 |
| Fat guztira | 1 g |
| Gantz saturatua | 1 g |
| Fatik gabekoak | 0 g |
| kolesterola | 3 mg |
| Sodio | 68 mg |
| karbohidratoak | 18 g |
| Fiber dietetikoa | 2 g |
| Protein | 1 g |