Erraza eta delikatua Sukaldaritza hotzetarako

Saltsa hotz saltsuak ez dira erritmo aldaketa handia bakarrik, baina oso erosoa da, aurretik aurrera egiteko. Askotariko saltsak eguraldi epeleko cookouts ezin hobeak dira; Ez dute azken orduko berokuntzarik behar eta oso ongi pasatzen dute haragi, itsaski eta barazki mota guztiekin.

• 10eko 10

  Tarragon Mustard Aioli

  Mostazako aioli errezeta hau, lurrunezko barazkietatik txingarretan baratxuri lodi batez erabil daiteke. Saltsa hotz klasiko honen errezeta horri buruz beste gauza bitxia egiten du minutu gutxira. Aioli errezeta hau ere zure gustuekin egokitu daiteke belar eta espeziekin.

• 10/10

  Txuleta Baratxuri Gurina

  Ez da ezer irabiatu baratxuri-gurinarekin urtzen den burruntziaren ikusmena. Baratxuri gatza errezeta erraza da txuleta, txuleta, oilaskoa eta itsaski-errezetak egiteko. Baratxuri gurina hozkailuan mantenduko da eta aldez aurretik ondo egin daiteke.

• 10/03

  Classic Cocktail Sauce

  Ez dago koktel saltsa erosteko orduan etxeko koktel saltsa egiteko errezeta oso erraza da. Itsaski hotzetan normalean erabiltzen den bitartean, koktel saltsa ere gozoa da, karramarroen eta frijitutako calamari bezalako gauzak.

• 04 de 10

  Salsa erramusa

  Txerria eta behi bikainak dira, eta txingarretan erretako erretako errezeta ezin da errazagoa izan. Ziurtatu horseradish jar freskoa erabiltzea, hotz klasiko honek saltsa hori izan dezan.

• 10/10

  Tomate saltsa freskoa

  Zer moduz hobeto tomate errezeta baino tomate freskoak? Hartu haurtxo horietako atsedenaldi bat eta gozatu dastatu nahi duzun salsa. Kataluniako tomate saltsa errezeta handia da oilasko bularreko plantxan, zure txip gogokoena dena.

• 10eko 10

  Eztia Dijon janzteko

  Ohiko eztia Dijon entsalada errezeta janzteko entsaladak mota guztietakoak dira, baina bereziki ona da berde mingotsekin, apailatzearen gozotasunarekin ondo funtzionatzen baita zapore nabarmenagoekin. Honek eztia Dijon entsalada errezeta janzteko ere saltsa basting bikaina da haragi plantxan.

• 07 de 10

  Oinarrizko Aioli - Baratxuri maionesa

  Baratxuri maionesa, edo aioli, Amerikako hotz saltsa ezagunenetako bat da. Aioli errezeta honek erabilera mugagabea du; super sandwichen zabalpenetik, barazkien manteo handi bati, gazta plantxan saltsa egiteko. Baratxuriaren maionesa aldakor asko daude - aioli errezeta, baina oinarrizko errezeta estandarra da, belar eta espeziez osatua.

• 08 de 10

  Pikantea Orange Mint Sauce

  Ez berde menda berde iluna! Laranja menda saltsa mokadu honek erreak eta errazak egiten ditu eta arkume mozkorraren kondimentu bikaina da, batez ere arkume txuletak eta arkume hankak errea.

• 10/09

  Pikantea Yogurt Mint Sauce

  Jogurt mousserra saltsa gordinik gabeko errezeta hau ezin hobea da zapore handiarekin saltsa nahi duzunean, baina kaloria handirik gabe. Mint-saltsa errezeta oso tradizionala da arkumearekin, eta jogurtaren tangak menda-saltsa egiten du batez ere.

• 10tik 10

  Classic Ranch Dressing

  Ranch dressing ez da Amerikako entsalada janzteko gehien ezagunenetako bat, seguruenik bere jaiotzarik ezagunena. Baratza gazi-gozoa goxo-goxoa da, barazki gordinak eta oilasko hegaletan frijituak.